預防腸癌最好的飲食是……13項研究比較發現，攝取最多膳食纖維的人，患腸癌的風險比最低的人減少了47%，如果美國人每天可以從食物中多攝入13克的纖維，那麼1/3的腸癌是可以避免的，而且，任何一碗豆子都含有13克纖維。更大型的歐洲預期性癌症與食物調查，研究中搜集51.9萬名歐洲人的纖維攝取量與腸癌數據，調查發現，纖維攝取最高的的20%認可（約每天34克）腸癌風險比攝取量最低的20%人口（約13克，我國目前每人每天大約攝入膳食纖維12克）低了42%。而一定要注意，研究中的膳食纖維來自食物而不是補充劑。把健康分享給你愛的人，更多營養知識關注我的頭條。瞭解最新國際營養研究成果。
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