昆明气温骤降,冷到我想穿2条秋裤,翻开手机,满屏都是朋友发的串串火锅,如果天冷不去撸自助砂锅串串,那和咸鱼有什么区别?
说起北市区的这家串串店,去吃过的人一定对其印象深刻了,
里外坐满人,车子还堵门,不仔细看,还以为是个车子改装店呢。
社会我吃货,人狠话不多,现在这家店串串、盘菜四十九块任你吃,管饱!
场面太凶残,不吃到扶墙绝不回家的节奏!
光想想那牛肉串串,口水就忍不住哗哗哗,不到半张毛爷爷,串串随便撸,
只要能吃,吃10盘牛肉串串都没人拦你,
但一定按需自取哦,千万不能浪费,而且至少要约一个朋友一起去才行!
- 串串、盘菜任撸,管饱
各种牛肉串串是店内妥妥的头牌,经过腌制的新鲜牛肉与各种蔬菜搭配,
香菜牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉、薄荷牛肉等来这里,都是必须全部吃一遍哒~
风柜里几十种串串,荤的素的都有,看着大盘大盘滋味各异的串串,
根本不用担心选择障碍发作,喜欢吃什么就拿什么,不怕钱包大出血。
看得我两眼发亮,不用畏手畏脚了,就是要放肆拿
不拿满一大盘肉就去吃完全就是“耍流氓”!(这一盘子肉目测三个大胃王都扛不住)
自称无肉不欢者和大胃王的小伙伴,敢不敢来现场挑战一下。
证明你真正实力的时候,来!啦!!!
牛肉串串经过腌制,每一串都鲜红嫩亮,一签一串既保留了牛肉的原汁原味,
配上特制腌料更能突显麻辣鲜香,浸透着辣油的串串散发着诱人的光泽。
四十九块一个人还含了盘菜哦,新鲜的毛肚、鸭舌和耗儿鱼
用来涮煮红汤锅口感也是超级棒棒哒。
多种盘菜放在风柜里也是任意拿的,想吃什么,就去风柜里抬一盘,
哇塞塞,感觉要带足3个胃才够吃呢。
- 醇香锅底
他们家只有一种鸳鸯锅底,红汤麻麻辣辣,十分适合嗜辣者的胃口,
白汤要清淡一些,但十分鲜美,不仅解辣解燥、保养滋补,还开胃顺气。
自带扑鼻辣味,超级馋嘴的红汤锅,锅底味道浓郁,辣味醇厚,够劲,
因为加了中药材,吃再多也不会上火哦。
红汤吃辣了,还可以用清汤解解辣,就算有老人、小孩或口味清淡者也不用担心,
一口清汤锅分分钟就能把他们全搞定。
沸腾的红汤锅底,散发着诱人的香气,
我只知道这个时候空气中漂浮着的不是二氧化碳不是氧气,而是充满诱惑的浓郁辣香味。
- 调个蘸料放开吃
感觉自己的味蕾已经骚动到不行,片刻也不能等了,挽起袖子马上开动,
赶紧把一大盘牛肉串串抬上来,拿出消食片,是时候准备一顿狂撸啦~
胃口小的小伙伴,建议一次少拿一点,荤素搭配既适口,也不浪费,
更能满足纯粹享受美食的这个过程。
肉肉下红汤锅,菜菜下清汤锅,煮五分钟左右就可以吃了,口感最佳,
各种串串下锅时,一定要浸入红油才过瘾,接下来,就看你有几个胃啦~~~
一根竹签,串起一道道舌尖盛宴,麻辣鲜香,翻腾味蕾,
香味直扑鼻,赴汤蹈火也在所不惜。
吃一口清汤锅底涮过的蔬菜,清甜爽口,狠解油腻,
中和了红油锅的麻和辣,真是绝佳的搭配。
拎起来的串串满满的都是汤汁,入味不说,看起来都让人欲罢不能。
干辣椒打底,配上花生碎、香油、小葱、香菜等混制而成,
他们家的特制蘸料可谓一绝,加点清汤拌一下,串串口感层次更丰富。
蘸了蘸料的串串,入口浓香、增味却不腻,让人食欲大动、顿添撸串的兴致,
香气十足的肉串裹着特制蘸料吃超级棒,一串接着一串,坐着就不想走,直到吃成胖子。
平时吃火锅必点的涮菜也来点,毛肚和鸭血作为火锅界的当红必点,
特别容易吸附汤底的味道,在红汤锅里涮煮一下,味道大家都懂的。
在滋味浓郁的串串锅底里,烫着龙虾丸、耗儿鱼还有鸭舌...
味道可是一点不输火锅哦。
约四个人以上去吃的小伙伴,每桌还有大瓶饮料,吃个串串,连饮料钱都省啦。
- 就餐环境
店内风格以四川文化为背景,整体的布置和串串很搭,
四十九块等于锅底+串串+盘菜+蘸料+饮料,不仅吃下来实惠,撸串的氛围感也十足呢。
墙壁上充满巴蜀元素的照片墙,让人不自觉有种去到四川的感觉。
在充满市井烟火气的街边店,享受撸串带来的舌尖快感,
让人觉得无比自在又满足,赶紧约上小伙伴,放开肚子去吃吃吃吧。
这四十九一个人的99砂锅串串香在哪里,昆明市龙泉路33号福泉酒店一楼就能看到,
门口就可以停车。
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