秋风起，蟹脚痒，稻将熟、蟹长肥。
每年的9月和10月，菊香蟹肥，正是品尝螃蟹的最佳时期。自古以来螃蟹就被誉为“百鲜之尊”，秋天要是没吃上螃蟹，就像是错过了一整个秋季。
今天要推荐的是悦荟广场这家吃螃蟹的好去处——多嘴肉蟹煲。
读者活动
活动一 ：出示推文转发朋友圈记录，享受88元购买小煲类一份（多嘴肉蟹煲 全家福 明虾煲 双椒牛蛙煲 牛排煲 鸡翅煲 6选1）
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店是两姐弟开的，老家在江西。江西人经商在历史上是出了名的，一批批江西商人浩浩荡荡地流向全国各地，占领全国广阔的市场，不断扩张，成行成市。
十多年前，姐弟俩跟随着家族生意来到南宁，入乡随俗，在这座城市扎根了下来。南宁是座包容的城市，他们把这里当成了第二故乡，反而是每次回到老家时有点无所适从。
泱泱华夏的美食与琼浆，造就国人挑剔的味蕾经脉，口味之杂更是冠绝中西，形成南北地区饮食结构的巨大差异。但美食本无边界，美好的滋味是可以引发情感共鸣，令人心心相念的。
姐弟俩在许多个领域摸爬滚打了十多二十年，练就了独到的眼光，经过一番细致考察，开了这家融合了南北方口味的多嘴肉蟹煲。
当代年轻人下馆子不再只是为了填饱肚子，能拍出几张好看的照片发朋友圈也开始成为硬需求。
店面的装修风格由国内一流专业设计团队设计，结合了海洋、工业、慢吧、复古等时尚元素，置身于此，与二三好友品蟹畅聊也是快意之至。
食材选用的螃蟹全部来自进口，产地是孟加拉湾介于海水和淡水之间的水域，兼顾了海蟹和淡水蟹的特质。
螃蟹是每天空运过来的，老板每天驱车到机场自提，回到店里的时候，这些被五花大绑的孟加拉蟹还活蹦乱跳着。
当然，我们的重头戏是那些丰富的菜品，新鲜的食材与满满的创意碰撞出奇妙的火花！
多嘴肉蟹煲
店内“招牌”产品，味美肉实， 回味悠长，搭配凤爪、年糕、青笋、藕片、土豆，玉米等食材，精心炒制而成。味道鲜美，口感香糯。可谓“香飘迷人，先味夺人“。
煮得酥烂无比的凤爪，鸡皮绵软而有光泽，吸收了煲内的汤汁，只需一抿肉就完全融于舌尖。
凤爪全部是从巴西进口，也是老板每天去机场自提回来的。
年糕Q弹入味，吃了一口就想嚼到牙根发麻为止。
虾是当天采购回来的活虾。新鲜弹牙，味道上更融入了一层蟹的清甜。
全家福煲
老板介绍，全国来说，卖得最好的其实是全家福煲，这也是店里的一道特色菜。
当活肉蟹邂逅各类食材，经恰到好处的火候烹制而成的煲，色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。
顾名思义，这是一道用料极为丰富和考究的菜肴。
精选优质的缅甸活蟹，饱满的橘红色蟹黄以及白嫩的蟹肉，这就是舌尖上的大航海时代。
只有这样又怎敢自称“全家福”？
这一煲中还有巴西进口鲜凤爪、鸡翅以及墨鱼丸，佐以当日到店的新鲜蔬菜配料：莴笋，玉米，土豆，藕片和年糕。真正给你海陆两地的超凡体验！
作为一家主打肉蟹煲的美食店，怎么可能只有两种煲呢。
明虾煲 双椒牛蛙煲、仔排煲、肥牛龙利鱼煲、猪蹄煲、牛魔王煲、鸡翅煲等等，多种食材搭配，多种口味任君挑选。
煲蒸米饭
多嘴肉蟹煲出身于东北，米饭选的是正宗的东北稻花香大米。
米饭是砂锅现蒸的，用所以会慢一些，端上来一看，果然8块钱的米饭就是不一样，米饭晶莹剔透，雪白饱满。吃起来还带有芝麻和玉米的香气，是一种全然不同的新口感！
如果说他家的肉蟹煲比别人家好吃，那绝对是因为有了这个米饭的衬托，一份米饭分分钟见了底，连锅底的饭粒恨不得一颗颗刮干净！
你甚至可以尝试一种新鲜的吃法：将米饭揉成饭团，沾上煲里的汤汁，滋味十足，隔壁桌的小孩都馋哭了！
砂锅蒸米饭时间久，再因为太受欢迎，所以常常供不应求。没想到一个吃了好多次的肉蟹煲，竟被米饭打开了新世界！
葱油饼
而如果你恰好是一个不太喜欢吃米饭的人，不妨点一份葱油饼。口感筋道面团，葱油和芝麻混合而成的奇香。虽然吃过很多家葱油饼，还是会感到惊喜。
蕨根粉
吃主食前不要忘了来一份凉菜，这里推荐蕨根粉。
蕨根粉是酸辣口儿的，蕨根其性味甘,凉,可清热解毒，软糯中又带着点劲道的蕨根粉拌着浓香的陈醋和蒜辣，很可口的一道开胃小菜。
话梅圣女果
被剥了皮的圣女果没有了西红柿特有的腥味儿，腌在清甜的话梅水里，反而带上了些许话梅的甘甜，与其本身的酸味中和出奇妙的甜香。
食欲不振的朋友可以试试！
大咖荔枝芭乐show
除了招牌饮品“一炮西柚”，店里的又一神级酒炮。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，调和甘甜荔枝的最好拍档是谁？没错，是芭乐。一入口一阵透心凉，非常解腻。
除此之外，还有许多高颜值的饮料和甜品。
多嘴肉蟹煲是中国餐饮百强品牌刘一锅餐饮集团、中国十大火锅品牌美津火锅餐饮管理有限公司、中国十大麻辣火锅品牌辣莊餐饮管理有限公司联合创办的新品牌。
拥有品牌光环加持，同时又把肉蟹的美味发挥到极致，虾鲜蟹肥，深受全国各地食客的追捧，每逢饭点必排起长龙。
在这个吃螃蟹的季节，你一定不能错过。
多嘴肉蟹煲
地址：南宁市兴宁区青云街18号悦荟广场A座4楼食尚荟A450铺
电话：0771-2811520
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