北风呼呼地刮着，天气也越来越冷，不自觉第就会在心中生出一股伤感，秋天，真是落寞而萧条啊。但也正是这个季节，总能在大街小巷、在回家的路上
闻到一阵阵甜丝丝的焦糖香扑上鼻尖，顿时就会心生暖意。
对，就是糖炒栗子。它那绵密扎实的口感，甘甜的味道总是让人欲罢不能。但自从家里有了烤箱，我就经常性买上几斤，自己在家做，不仅方便快捷、想吃就吃，而且干净卫生，味道绝不输排两个小时队买来的栗子。（没有烤箱的小伙伴，内附电饭煲版食谱哦~！）
小店15-20块钱一斤的栗子，在家5块钱就能烤一大盘！
在家轻松搞定的懒人版糖烤栗子，软糯香甜趁热吃起来~！
食材准备：
生板栗1000g、白砂糖2茶匙g、色拉油2茶匙、水适量；
制作方法：
1.板栗洗干净后，控干水分，用剪刀竖着把板栗剪开口。
2.剪开口的板栗，倒入盆中，再倒入2勺食用油，轻轻晃动盆子，让每颗板栗裹上食用油。
3.烤箱预热180度5分钟。把栗子裂口朝上摆放在烤盘里。
4.烤箱预热好以后，先将栗子烤上个20分钟取出来。两勺白糖用温水化开后，再用刷子将糖水均匀地刷在每一个栗子上（刷一层再刷一层。。），刷完以后，继续烤个十分钟。
5.时间到了，取出栗子，开吃吧！
这样烤出来的栗子，滋啦滋啦，满屋飘香。而且每一颗都是裂开的，好吃又好剥，绝对秒杀路边摊！！！！
最后，贴心的为大家附上电饭煲版糖烤栗子！
500g栗子洗净、开口后，倒入电饭煲内胆，然后加入10ml食用油、30g白砂糖、80ml水，搅拌均匀，按下煮饭键，然后静待美味就好啦~！
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