洛杉矶特工
Luke
虽然麦当劳遍地都是，但这家店却不一样，它不仅仅是卖汉堡的快餐店，更是一座历史建筑。
今日探店
世界上最老的麦当劳餐厅
The Downey's McDonald's
Los Angeles
坐落在洛杉矶旁边一个叫Downey的城市，我找到了这家成立于1953年8月18日的麦当劳餐厅（目前仍在经营的最老的麦当劳餐厅）。
麦当劳这个名字来源于一对名叫理查德·麦当劳（Richard McDonald）和莫里斯·麦当劳（Maurice McDonald）的兄弟。
Richard and Maurice McDonald
这对兄弟从1937年开始，在加利福尼亚州的圣贝纳迪诺从事餐饮业，那个时候他们主要卖热狗。直到1948年，兄弟俩重新设计和建造店面，并创建了世界上第一家主要销售汉堡、奶昔和炸薯条的麦当劳餐厅。
The McDonald Brothers in Front of the Not Yet Opened First McDonald's in San Bernardino, CA, November 1948
他们还发明了快速服务系统（Speedee Service System），快捷高效的流水线作业，在确保品质的同时，大大提升了出品效率。人们不再需要等上二三十分钟，只要三十秒就能吃到新鲜美味的汉堡包。
1954年，一个名叫雷·克洛克（Ray Kroc）的52岁奶昔机商人发现了这对兄弟，十分看好麦当劳发展前景的Ray，说服了麦当劳兄弟，拿到了当时规模还很小的麦当劳特许加盟权。
Ray Kroc和他的奶昔机
经过他的努力，加盟店越开越多，前景也越来越好。但Ray和麦当劳兄弟在公司发展上的意见却大相径庭，麦当劳兄弟不想让麦当劳发展壮大，他们更安于现状。于是，1961年，Ray想尽办法筹集了270万美元，从麦当劳兄弟手中买下了麦当劳品牌。
创造了麦当劳传奇的Ray Kroc
我去的这家The Downey's McDonald's距离洛杉矶市中心很近，开车走5号公路，二十分钟就到了。
餐厅门口矗立着一个大大的麦当劳标识，特别醒目。
但这个标识却不是我们熟悉的麦当劳叔叔，而是一个名为Speedee的卡通形象（麦当劳叔叔是Ray Korc成立麦当劳集团之后才使用的商业形象，而这家店的成立时间更早）。
Speedee是一个长着汉堡包头的麦当劳厨师
我去的时候已经比较晚了，陆陆续续有一些客人，但不多。我看大多数人也是和我一样专程跑来看看，顺便吃口饭的。
这次来麦当劳正好赶上他们做活动，一份巨无霸和一份麦乐鸡只要5美金，感觉相当的划算。
他们家的麦乐鸡炸的格外好吃
这间店到现在还保持着早期的设计，还蛮有历史感的。
现在这家店的旁边还有一个小型的麦当劳博物馆，食客们可以在这里了解到麦当劳的历史
另外，在1984年的时候，这家麦当劳店面曾获得了进入美国国家史迹名录（National Register of Historic Places）的资格，但餐厅最后拒绝了。据说是因为当时拥有这家店面土地的所有者不愿意。
国家史迹名录是一份由美国国家园林部监管的致力于发现并保留具有历史文化价值建筑的名单。
2018年美国乡村音乐传奇约翰尼·卡什（Johnny Cash）的故居，也被列入到国家史迹名录中。高中毕业前Johnny Cash一直住在这里。
Farm No. 266--Johnny Cash Boyhood Home
据音乐杂志Rolling Stone报道，至少有两首歌是Johnny Cash基于他在这里的生活经历所创作的——Five Feet High and Rising和Pickin' Time。
麦当劳对我们来说真是太熟悉，从1990年中国内地第一家麦当劳在深圳开业至今，我们每个80、90年代出生的人，吃过的汉堡估计都得有100个了。
时代变了，生活变了，但留在心中的美好回忆还和以前一样。麦当劳作为全球最知名的品牌之一，关于它的故事，关于缔造了这个商业传奇的麦当劳之父Ray Kroc，或许你会有兴趣了解更多。
The Founder
创始人
2016
（爱奇艺付费可看）
Grinding It Out
麦当劳之父的创业冒险
1992
撰文：Luke
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