傍晚7点左右的昆明，天色擦黑，一道道简单的家常菜端上桌，“家”的味道便在城市车水马龙的街道中弥漫。
而这属于“家”的味道，来自爸爸炒的菜、妈妈的煲的汤，还少不了穿金路边，这家乍看毫不起眼的小餐馆。
穿金路边煤机厂门口，“钱大妈餐馆”正在营业。从煤机厂大门进去，右手边便看到了搭着的绿色的简易棚子。
这样的环境总觉得和“美味”毫无关联。而这正是它的魅力所在。简单甚至略显简陋的环境，却藏着让人着迷的美食。
“你们几位？”“三个人。”“来来来，坐这边。”刚刚来到门口，热情的孃孃便将我们迎了进去。
正准备入座，便听到有人说：“大妈，点菜。我们今天只开了一张车。”
凡是钱大妈的老顾客，不必提醒，都知为了节约资源，来大妈这里吃饭只给一张停车票的习惯，来吃饭顶多开一张车，或是直接不开车。
此时正是饭点，食客络绎不绝，进门前都会先问有没有座位。若是需要等位，也都心甘情愿。
不言而喻，“钱大妈餐馆”的名称肯定和“钱大妈”有关。很多食客来这里，不仅仅为了吃饭，有时还为了见一见亲切的大妈。
你看，大妈在餐桌间穿梭，一会儿和这家唠唠家常，一会儿给这桌的客人结账。好不容易等到大妈和我们说话，第一句竟是：
“菜不要点多了，不能浪费哦！”就像自家奶奶一样的口吻，还没尝到菜，却已觉得这顿饭肯定美味。
1995年，钱大妈和丈夫为了生计，在煤机厂自家的房子里开起了这家餐馆，一开就是23年。
这23年里，大妈大多事必躬亲，每天在店里的时间超过10小时。尽管如今已经70岁，但点菜、算账依然用传统的纸笔记录，又快又准，基本不出错。
如今，店面扩张，客人里当年的小伙如今成了父亲，当年的俏囡也做了妈妈，客人一批又一批，但
不变的是这里家常菜的味道和大妈温暖的叮嘱。
“我们就是住在煤机厂旁边，经常都会来这边吃，跟大妈他们一大家子都还是熟啦，菜呢味道就跟家里面呢一样。”
“和家里的味道一样”，这样的评价对于身为老板的钱大妈、负责后厨的“老舅”以及为了这个餐馆辛劳的每一位家人来说，应该是最珍贵的鼓励了。
大厨老舅在炒菜间歇搬出椅子和游叔坐下聊天，说着：“现在年纪大了，机会要给年轻人，你多拍拍他们。”
可是一到亲自上阵炒菜时，却又一丝不苟，火候、调料、食材都完美掌控，一盘好菜就这样上桌啦！
煨汤的孃孃个子不高，看游叔拍照说道：“这个汤没有什么好拍呢，好喝倒是真呢！你一会儿想喝，就拿碗来我给你盛一大碗。”
在这里吃饭，总让游叔有种回到家里的感觉。奶奶的叮咛、爷爷的唠叨，舅舅的嘱咐、大姨的关爱，这里好像全都感受到了。
相信很多来这里觅食的吃货都和游叔一样，在这里不仅是尝到美味，更收获了满满的温情。
不大的餐馆里，几张圆桌坐满了客人。或是年轻的情侣，或是相识已久的老友，还有聚会的家人。几个小菜，欢声笑语佐酒，吃得津津有味。
游叔注意到一位大哥，对餐馆好像十分了解，对菜品也是如数家珍。询问之后才知道，这位大哥竟然20年前曾在“钱大妈餐馆”洗过两年碗。
说起这段过去，大哥兴致勃勃。他说看着
小馆子越做越好，他也感到开心。偶尔约朋友来这里坐坐，年轻时在这里工作时的情景也好像还在眼前。
说话间，听到大妈叫游叔：“你们的菜上啦，快来趁热吃。”
坐到饭桌前，一道道佳肴散发着诱人的香气，简单的食材，免去了华丽的外表，就跟在家里吃的没什么两样。
韭菜花洋芋丝、宫爆腰花、家常豆腐，全是下饭菜，“大妈，我们要两碗米饭！”游叔的小伙伴说：“emmm…两碗可能不够！”
红三剁、蒸肉饼简直是拌饭神器，吃一口便胃口大开，怪不得小伙伴觉得两碗饭不够吃呢。
一边吃饭，一边喝下一大碗白菜芋头汤，芋头香糯，白菜清甜，关键是汤浓味鲜，看来真的得找孃孃再盛一大碗了。
看似简单的家常菜，做出昆明人记忆里的味道却不容易。小小的餐馆里藏着无限的美味，绝不会让你失望。
对了对了，钱大妈说了：“吃不完的要打包，不准浪费！”大妈说的话，要记得哟~
茫茫城市中，我们都是渺小的那一个，一碗家常菜就足够予以我们寄托。对家的思念、对家人的牵挂，都能在一碗美食中得到慰藉。
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钱大妈餐馆的祝福吧~
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