10月22日，長沙，上海觀峰企業管理諮詢機構董事長楊永華髮起了一場別具意義的主題論壇，探討“重構才能重生——裂變時代的智者之道”。在這場小範圍、高規格的“智慧碰撞”中，海南椰島酒業發展有限公司總裁兼銷售公司總經理馬金全發表了一段“私房”演講。
40分鐘以上的演講內容，是一位職業經理關於酒業變革的切身感受和誠懇述說，更他本人對“未來酒生意”的集中思考。
用健康酒定義未來
今年以來，椰島海王酒高調現身並迅速開啟全國之旅，可以感受到椰島酒業在產品層面“輕盈”了，一場健康酒的“氣質變革”已經拉開帷幕。
而從品牌傳播來看，從登陸央視到冠名大型活動，再到場景化營銷，馬金全打出一套組合拳。福建泉州的萬人品鑑會、貴州凱里的“喝海王酒 吃霸王餐”，健康行活動走遍海口、鄭州、駐馬、吉安等各個城市。只用了200多天，椰島海王酒已經在全國範圍內颳起了以健康為切口的“藍色風暴”。
馬金全在演講中表示，健康是簡單純粹的美好向往，是樸素的全民需求，也是廠家、渠道與用戶之間的“共鳴點”，“健康酒是未來酒水市場白熱化競爭的制高點”，而重構的一個側面，便是重新定義健康酒。
“趨勢不是人人都能看透，但朦朧才有機會”
包括酒業在內，各行各業都在研究趨勢。但在馬金全看來，“當大家都看透的時候，那肯定不是趨勢”，我們大家都是“事後諸葛”，“就像你會說後悔十年前沒買房，卻不知道今年該不該買房，無法預知中國房地產的下一個十年。”
“但朦朧才有機會，我們必須要做符合趨勢的事”，馬金全強調，“未來的酒生意，我們正在朦朧中尋找機會。”
這一次，在朦朧中行走的馬金全，堅定地站在了酒類消費的健康化轉型的路口。很多人或許並不知道，他本人經歷過健康“風波”，所有對健康的感觸格外深刻。
早些年，他以徽派職業經理人的身份走進行業視野，繼而在河南酒圈揮灑了青春。而在進入椰島酒業之前，馬金全身體出了狀況，經歷了近一年的休養生息，也正是在那一時期，對酒類消費的健康化轉型有了集中思考。
“過去喝酒喝得太多，而且經常熬夜，最後身體出了問題，病倒了，沒能繼續完成所在企業的宏偉大業，這讓我一直感到非常的遺憾。”年初，他在接受雲酒頭條採訪時表示，經過近一年時間的休養生息，身體徹底康復，多年的職業“習慣”使然，讓他仍舊選擇迴歸酒業，“不過這次我選擇‘健康產業’。”
馬金全在演講中表示，社會的進步也是財富重新分配的過程，對產業和商人來說，真正的機會仍在未來。“所以，我希望我們都能保重身體，喝健康酒，等待機會，迎接未來。”
長沙，再度出發
長沙這座城市，曾見證了椰島鹿龜酒的輝煌年代。早些年，椰島鹿龜酒在長沙市場可以賣3個多億。
2018年的長沙，仍是椰島的“主場”，除了密集現身各大論壇、各項活動，椰島還拿出10萬瓶小酒用於品鑑。正如有業內人士調侃“椰島幾乎承包了整個秋糖”。
“無論是本地消費者，還是省外客戶，只要喝掉就會有效果”，馬金全表示。而日後的長沙市場，他說，“要鹿龜酒和海王酒同步賣。”
可以感受到，今年以來，儘管頂著巨大的盈利壓力，但椰島酒業十分“聚人氣兒”。從春糖到秋糖，200多天，截至目前椰島海王酒積累了300多家客戶。
“去年，我們歡迎所有的客戶，今年同樣歡迎，但為了保證服務高質量服務，我們只能有條件的歡迎”，他表示，“我們的團隊忙不過來，但誠意和服務質量永遠不變，寧可天下客戶負我們，不可我們負天下客戶。”
在保健酒行業研究者吳連忠看來，廠商一體化對健康酒的渠道建設至關重要，健康酒在營銷過程中需要經銷商會做體系化營銷。這就需要廠家對經銷商扶上馬、送一程，對意願面好的經銷商，可以把經銷商發展成營銷商，配置一定的營銷資源，讓經銷商去落地，去開展線上線下消費者互動活動、去做銷售終端品牌展示、銷售促進、諮詢與售後服務等。
而當下的椰島酒業，無論是在市場服務還是在營銷方案、物料準備等細節層面，都在努力做好“扶”的工作。廠商齊力之下，長沙這樣的舊有強勢市場，也將成為椰島酒業再度出發的策源地。
來源丨雲酒頭條
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