隨著天氣的漸漸轉涼，人們餐桌上的飯菜由涼菜變成了熱菜，隨著人們生活水平的提高，人們會在網上尋找各種菜譜，來滿足空虛的胃，讓人們有一個營養健康的身體。但是因為生活水平的提高，所以現在做飯也變成了一件非常難的事情，因為人們在吃飽的同時也要吃好，因為他們都希望有著一個好的身體。
杏鮑菇我們的生活中非常的常見，對人體非常的有好處，所以，深受人們的喜歡，大家聽過魚香肉絲魚香茄子那麼魚香杏鮑菇大家有沒有聽過，今天小編在這裡向大家帶來的這道美食叫做魚香杏鮑菇，味道鮮美，口感香甜，相信你們非常的有興趣，接下來就和小編一起來看看這道菜是怎麼做的。
用料：胡蘿蔔、杏鮑菇、蔥薑蒜、豆瓣醬。
第一步：出來食材，把胡蘿蔔清洗乾淨，去皮切成片，把杏鮑菇切成條把蔥切段，姜成片蒜切成末發豆瓣醬倒入碗中放到一旁備用。
第二步：鍋中放油等油熱的時候把蔥薑蒜放入鍋中爆炒翻炒均勻，炒出香味加入豆瓣醬和它們一起翻炒。
第三步：把胡蘿蔔杏鮑菇放入鍋中，大火翻炒幾下，翻炒出香味，收汁，盛盤，上桌。
這樣一道美味的魚香杏鮑菇就做好了，味道鮮美，受到家人們的喜歡，但是在做這道菜的時候一定要按照小編給的步驟做，一定要控制油溫和火候就像做出來的食物才會鮮美。
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