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安神補腦吃什麼最好
小米
小米，又稱粟米，性味甘鹹，涼。陳粟米性味苦，寒。李時珍在《本草綱目》裡說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在於“健脾、和胃、安眠”。
據現代醫學認為：飯後的睏倦程度往往與食物蛋白質中的色氨酸含量有關。色氨酸能促使大腦神經細胞分泌出一種使人慾睡的血清素--5-羥色胺，它可使大腦思維活動受到暫時抑制 ，人便產生睏倦感覺。大腦神經細胞分泌出這種物質越多，人就越感到困難。小米中色氨 酸的含量在所有穀物中獨佔鰲頭，每百克食部含色氨酸量高達202毫克，是其他穀類食物無法比的。另外，小米富含易消化的澱粉，進食後能使人產生溫飽感，可促進人體胰島素的分泌，進一步提高腦內色氨酸的數量。
牛奶
牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生睏倦感覺的生化物質色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養所產生的溫飽感，更 可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。現代醫學研究證實，白天當人們運動肌肉刺激神經末梢釋放出鈣，而血液運載著它流入睡眠 中樞，當睡眠中樞貯存了一定數量的鈣，人們便覺睏意撩擾了。這就是說，血液中必須有足夠的乳酸，方能帶動鈣隨著血流到睡眠中樞，脫脂牛奶就含有鈣和乳酸，尤其是中老年人， 身體難以同時獲取這兩種有效成分，因而，服用脫脂牛奶的同時服用鈣片，可增強其療效。試驗還證明：一般安眠藥的作用是逐漸減弱，而牛奶的催眠作用是逐漸加強，特別是下半夜睡得更香更甜，對治療失眠症更為理想。
百合
百合有潤肺止咳，清心安神之功效。臨床多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、 虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其“安心，定膽，益志……”經臨床觀察，百合對神經官能症、更年期綜合徵引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。
靈芝
靈芝，性味甘，微苦，微溫。有益氣，養心安神，止咳平喘之功效。用於心氣虛或氣血不足 的失眠、心悸、健忘等症。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述諸證，並可廣泛用於一切虛勞體弱之症。《本草綱目》謂其“療虛勞”。《中國藥植圖鑑》說，靈芝“治神經衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”。《食物中藥與便方》中介紹：神經 衰弱者用靈芝6～10克水煎服，或製成靈芝糖漿每日工作，每次20毫升服用。
現代研究資料證實：靈芝能增強中樞神經系統功能，改善冠脈血循環，增加心肌營養和 血流量，降低心肌耗氧量及耗糖量，增強心肌及機體對缺氧的耐受力;靈芝能降血脂，調節 血壓，保肝，有祛痰止咳作用。靈芝有很好的食療價值。由於靈芝有良好的安神定志作用， 所以對長期失眠、神經衰弱引起的面色萎黃、心悸不寧、精神疲乏、容顏憔悴有明顯的臨床療效。
豬心
豬心，性味甘，鹹，平。有安神定驚，養心補血之功效。豬心作為營養與藥用菜餚，已 有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說，這也是有道理的。豬心，其蛋白質含量是 豬肉的2倍，而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用來加強心肌營養，增強心肌收縮力。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。
酸棗仁
酸棗仁，性味甘，平。有養肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。
藥理研究證實，酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡，無論白天或黑夜，正常狀態或咖啡引起的興奮狀態，酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。經臨床應用證明，生用、炒用都有催眠效果。
茯苓
茯苓，性味甘，淡，平。有利水滲溼，健脾，安神之功效。《本草衍義》說：“茯苓、茯神 ，行水之功多，益心脾不可闕也”。《本草綱目》也講：“後人治心病必用茯神，故潔古張氏於風眩心虛，非茯神不能除，然茯苓未嘗不治心病也。”
萵苣汁
萵苣汁，性味同萵苣，苦，甘，涼。《本草拾遺》稱其“利五臟，通經脈，開胸膈”。據有關資料，萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，具有鎮靜、安神的功效，可助兒童、中老年睡眠。臨睡前，食服效果明顯。
小麥
小麥有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、 數欠伸（即中醫所稱的婦人髒躁病）者食用。古方有甘麥大棗湯，以小麥60克，大棗15個，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
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平時如何健腦
1、凝神，中醫認為，大腦中是人的精神所在，如果一個人的精神愉快，那麼就說明這個人的大腦是健康的。如果是這個人的精神不寧，心神散亂，就會容易讓大腦受傷不健全。靜心凝神，需要有一定的道德修養。比如豁達，不追名利，助人為利，就有利於養腦，而如果是斤斤計較，心神不凝，七情易傷的人就容易引起臟腑的氣血失調，從而容易導到疾病的發生。
2、節慾，人體有腎臟是主骨的器官，而骨是生髓所在，並且連通大腦。所以腎臟的健康也。
3、氣功，氣功主要練習意念的主觀能動性，練習得好，就可以大大激發人體腦部的自調功能，當然氣功的主要練法是非常多的，要想練習得好，練習得準確，就需要名師的指導為好。
4、鍛鍊，最好在每日清晨起來，到公園外進行簡單鍛鍊，比如打打太極拳或者跳舞等。清晨清新的空氣，能喚醒還在抑制的各種神經，肌肉，從而使大腦氧氣充足，提高腦部的健康。
5、飲食，從古至今對於腦部的健腦藥方都是以補肝腎，或精血為主，其他如化濁痰，開清竅為輔，當然具體的臨床還是要以中醫辯證，確定方向，才能有效的進行健康飲食，此外，芝麻或者是動物的腦這類食補也是可以選擇的。
6、手腦，人體手部跟腦部是關係最為密切的兩個器官，如果手腦協調一至，而腦部健全，一般鍛鍊手腦協調的，可以手託兩個鐵球或者其他球狀體，在手中不停的轉動。這樣就可以鍛鍊手腦的協調性。
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