很下面小編要說的是魚籽，但很多家庭父母們是不讓孩子吃的，為什麼呢？
民間一直在傳吃魚籽消化不良，吃了會變笨不聰明，但還讓很多人深信不疑，家中老人們更是不讓孩子吃，其實這個觀念一直在誤導我們。
魚籽營養：
1.富含多種微量元素，球蛋白、卵清蛋白、魚卵鱗蛋白與卵類粘蛋白等人體所需的營養成分。
2.有大量的蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素與維生素，也富有膽固醇，可以滋補大腦和骨髓。
小孩子多吃魚籽，不僅有助於促進發育、可以增強體質、健腦，讓孩子變得更聰明等作用。
食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒等各種樣式。
注意：
1．魚籽中含多種維生素，多吃魚籽，有利於促進發育、健腦、增強體質等作用，小孩子宜食；
2．因魚籽富含膽固醇，老人不宜多食。
3．魚籽乃發物，腫瘤患者不能多食或少食，有炎症的患者也要儘量少食。
４.河豚魚、鯰魚等少數魚的卵有毒應忌吃。
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