大树蜀黍花甲粉
人均：15元
地址：滨湖世纪城百大购物中心西门北50米
花甲粉算是合肥夏日街头的“小网红”，大树蜀黍人气呼声很高，因为花甲个头很大肉很肥美，比较干净很少会有吃到沙子的情况。
它家微辣的功力偏高，适合重口味，小清新们勿入，夏日嗦完一碗花甲粉再吃个西瓜不要太爽！
鹅良鱼粉
人均：15元
坐标：长江西路与西园路交口
合肥的鹅良鱼粉临近饭点便座无虚席，米粉口感柔韧筋道，鱼粉的精髓在这浓郁的鱼汤中，还会有鱼肉。
一份鱼粉中有很多种颜色的粉，深色紫薯，黄色玉米，白色则是大米。捞一口爽滑鲜美的口感在唇齿间流动。
长沙米粉
人均：15元
坐标：官亭路9号
长沙人的早餐大概都是从嗦粉开始，随着各地食物的交流融合，官亭路上也开了一家长沙米粉，老板听口音是湖南人，一进门就可以看到柜台上摆着好几盆浇头。
店里的牛肉粉和猪蹄粉点击率很高，粉的量适中，老板烫好粉，加上浇头，酸豆角、榨菜、香菜，动作娴熟专业，三五下一碗米粉就可以开吃啦！
懒汉杂粮粉
人均：10元
坐标：长江西路与怀宁路交口北京华联商厦4楼
学生党和上班族一般都是懒汉杂粮粉的死忠粉，小店杂粮粉的搭配种类很多，各有所长，是自选素菜、肉类、丸子在高汤里熬煮的。
单人份两个人吃毫无压力，而且吃的时候记得多醋多辣！杂粮粉的口感很顺滑，入口即化，原料也健康，听说吃了不会长胖哦！
小高米线
人均：14元
坐标：撮造巷与鼓楼巷交口
对于招牌鸡丁米线合肥吃货们应该并不陌生，料足味浓，特别是秘制鸡丁，老板毫不吝啬放的超级多，除了鸡丁，还有海带，泡菜，榨菜等配菜，超级过瘾。
店里所有米线上的浇头都是现炒现做，锁住了面的新鲜口感，还有辣子特别的香，红旺旺的让人食欲大增！
柳州螺蛳粉
人均：15元
坐标：银屏路内50米仁医堂对面
柳州螺蛳粉作为新晋网红风靡吃货界，其实在合肥银屏巷也有这么一家螺蛳粉店，味道很是让人惊喜。汤头的浓稠归功于慢火与猪骨牛骨的熬煮，负责味道的螺丝放入锅中增味，越熬越香。
粉是从广西当地运来的，刚盛上的热粉配上刚炸好的腐皮，脆爽可口遇汤还弹牙，细心的老板怕有些人很难接受臭臭的酸笋味，所以小料是可以根据个人口味添加的，嗦完一碗螺蛳粉，全身冒汗。
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