霜降进补,多吃3种应季食物!化痰止咳、健脾养胃,冬天少生病!

“千树扫作一番黄”今日19时22分,将迎来今年第18个节气,霜降;霜降过后,天气继续转冷,露水凝结成霜。“一年补透透,不如补霜降”霜降期间要注意健脾养胃,调补肝肾。秋将逝,冬将至,知道该怎么吃对身体才好吗?

霜降进补,多吃3种应季食物!化痰止咳、健脾养胃,冬天少生病!

一、宜平补。

中医养生学提出“四季五补”:春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。

霜降节气最容易伤阴、伤肺、脾胃不调,会出现皮肤干燥爆皮、毛发脱落、口干舌燥、烦渴、咽痛,大便秘结等。此季的进补原则,应以滋阴润肺,调和脾胃为主。

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二、少辛辣

《素问·脏气法时论》曰:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋季宜收不宜散。

因此,应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤食物要少吃,以防“上火”。

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少吃辛辣火锅,饮食进补应以滋阴润肺,调和脾胃为主。

多吃水果、蔬菜水分充足且滋阴润燥的水果宜多吃,如生梨、葡萄、香蕉、苹果、石榴、芒果、杨桃、柚子、柠檬等。此外,霜降时还适合吃柿子、栗子、萝卜、洋葱等。

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三、润燥防湿

元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。因此,霜降时节应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物。

此外,要是秋季脾伤于湿,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病发作种下病根,所以防燥的同时还要防湿邪。只是霜降养生防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、薏米、冬瓜、莲藕、山药等。

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多吃三种应季蔬菜 :

一、柿子。

我国部分地区有霜降吃柿子的习俗。民间流传:“霜降吃柿子,冬天不感冒”。柿子味甘、涩,性寒,有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、软坚、健脾、止血等功效,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等病症。

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二、栗子。

栗子是霜降后的进补佳品。食用栗子可防治肾虚引起的腰膝酸软,腰腿不利,小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻;可提高人体免疫力,增强御寒能力。

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三、萝卜。

到了霜降节气后,萝卜的味道变得鲜美,山东有农谚说:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。萝卜有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸隔、化痰热、散癖血之功效,也是霜降时的养生佳品。

霜降后,气温突降,人体很难适应,部分年老体弱的人会伴有咳嗽、咽痛等症状。

此时做好两件事,有效止咳,还可暖胃

1、、自制养肺茶

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取百结叶1.5g,桂花花瓣0.5g,混合制成百结叶桂花茶。中医认为,百结叶可泻肺、治痰声漉漉。桂花性温,味辛,无毒,入脾,肺经,有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀之功效,可适用于慢性咽炎、吸烟引起的痰饮喘咳等症。将二者一起搭配制成的百结叶桂花茶,对养肺润肺有很好的作用。

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2、适当运动

中医认为,霜降时肺金主事,运动量可适当加大,可选择登高、踢球等运动。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。

也可选择广播体操、健美操、太极拳、太极剑、球类运动等。


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