很多人應該都聽說過蘋果減肥法，三日蘋果減肥法，減肥快速見效，操作簡單方便，就把它當成一個好的減肥開始。蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱，早上吃完早餐以後可以吃一個蘋果，有助於腸胃的消化，蘋果除了能補充身體所需的營養元素外，還有極為豐富的藥用價值，並具有許多食療功效。但是這幾種蘋果千萬不要再吃了，一個也不行，現在來看一看什麼樣的蘋果不能吃。
一、蘋果皮變皺
蘋果放一段時間後，就會失去水分，這樣子蘋果的表皮也會變皺，即使沒有腐爛，它本身的營養也會流失，吃起來影響口感，這樣的蘋果最好也不要食用了。
二、蘋果腐爛
很多朋友都很節約，平時不會浪費東西，這是一個很好的習慣，但是蘋果腐爛後，將爛掉的部分削掉，把剩餘的部分就吃到肚子裡，這樣子會對身體造成很大的影響，因為腐爛地方的細菌有可能已經擴散到整個蘋果，所以腐爛後的蘋果，切記不要再食用了。
三、蘋果芯變黑
很多蘋果表面看起來是完好無損的，但是切開後，裡面的蘋果芯變黑了，這樣的蘋果就不能吃了，因為它裡面開始腐爛了，果肉已變質，食用有損健康。現在社會中，很多人把蘋果表面打了保鮮劑，這樣子存放的比較久，由於蘋果被保鮮防腐保護，所以外面看起來還是好的，但是裡面芯變黑的蘋果建議最好別吃。
蘋果有很多的營養價值，現在來看看有什麼營養價值。
1.“蘋果酚”, 蘋果中含有神奇的“蘋果酚”, 可以在水中溶解，容易被人體所吸收。它具有抗氧化作用，可保持食物新鮮，還可以抑制黑色素、酵素的產生。同時消除異味，可去魚腥、口臭，所以多吃蘋果對身體非常有益。
2. 維生素H，蘋果中含有維生素H，是一種維持人體自然生長和人體機能所必需的水溶性維生素，也是維持健康的必要營養素，無法經人工合成，它具有防止白髮和脫髮、保持皮膚健康的作用。
3. 蘋果酸，蘋果中含有鞣質和多種果酸，可以幫助食物消化，並有促進胃收斂的功能，加速食物的消化吸收，有多種健身、防病、療疾的功能，同時蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病。
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