桑樹是在生活中常見的一種植物，也是一味不可多得的中藥材，大家對桑葉並不陌生吧，我們小時候養蠶的時候就用桑葉來餵養，但桑葉除了是蠶的糧食以外，還是一味非常常見的中藥材，其藥用價值很高。
桑葉泡水喝有非常高的食用價值，可以幫助人們降壓降脂，桑葉中含有的一些成分還能增加耐力、降低膽固醇、抑制腸內有害細菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。
桑葉茶還有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效，桑葉茶中含有的黃酮化合物，維生素及多種人體必需的微量元素，這對改善和調節皮膚組織的新陳代謝，經常飲用還有減少內臟中脂褐質的積滯。
必須注意的是：有寒性體質的人以及經期女性、妊娠期婦女不能喝桑葉茶，因為桑葉屬寒性，如果寒性體質的人服用了會增加病情。
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