——中国食文化研究会第五届全国会员代表大会如其隆重召开！
史记.郦食其列传曾说：“王者以民为天，民者以食为天”，后来演绎为：“民以食为天，食以洁为先”，所以，食品安全不仅仅是国之战略，更是老百姓生命延续和生存之根本。
在这历史大好机遇期，中国食文化研究会第五届全国会员大会于8月31号在北京贯通酒店五层如期召开。会议由中国食文化研究会副会长王见刚主持，中国食文化研究会党支部书记王海民致开幕词。随后，中国食文化研究会理事代表、哈尔滨浩迈农业科技发展有限公司王学岩董事长和中国食文化研究会会员代表鸿惠（上海）信息技术服务有限公司张峰总经理分别致辞等。会议选举了第五届理事会、常务理事会、新一届领导班子等议程。大会全票通过相关议程，并选举了洪嵘副会长兼秘书长为新一届协会会长（法人代表）、于永顺副会长为新一届协会秘书长、以及六位副会长和六位副秘书长组成的新一届领导班子。新当选中国食文化研究会会长洪嵘会长做了当选发言及未来五年协会工作规划。随后召开了各分支机构会长会议、中国食文化研究会注册厨师长会议、以及颁发了中国食文化研究会传播使者证书和注册厨师长证书等系列活动。
本次大会有协会荣誉会长、党委书记、往届会长、资深副会长、秘书长、各分支机构会长和秘书长、资深餐饮经理人、企业家、烹饪大师、各理事候选人、中国食文化研究会传播使者、注册厨师长等三百多人出席大会，堪称热闹非凡。
本届大会中国食文化研究会药膳养生委员会阎化会长、李凤仪秘书长、李健华副会长、陈光平副会长、韩安副秘书长等分会成员共同出席会议，参加并见证这一中国食文化研究会五年一届的盛会。
今年是跨入新时代新征程的开局之年，中医药是国家战略的重要组成部分。近年来，国家连续出台政策力挺中医药。如：《中医药健康服务发展规划（2015—2020年）》、《中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）》、《中华人民共和国中医药法》、《“健康中国2030”规划纲要》等文件颁布实施，为包括中医药、药膳、中药饮片在内的大健康产业发展，提供强有力的法律保障和政策支持。中国食文化研究会药膳养生委员会为响应政府的“一带一路”中医药全球推广策略、为实施国家“健康中国”基本国策、为进一步传承数千年来中医药和药膳养生的宝贵经验和文化，充分弘扬中医“治未病”从膳食做起的理念，促进药膳更好地造福民众而贡献本分会力量。
当前，就药膳养生来说，市场需求旺盛、发展潜力巨大、但创新及普及力度滞后，急需更多更广力量及渠道参与，让新时代的药膳更能更好服务和造福广大中医药膳爱好者和拥趸，也为更好的推广和普及中医药及药膳事业建言献策。
中国饮食文化源远流长，中国药膳文化造福人类。中国食文化研究会将在新任会长洪嵘的带领下、各位成员的团结奋进下，把中国饮食文化在传承的基础上，继续发扬光大。并借着“一带一路”的东风走出国门、走向世界，为中国文化软实力锦上添花！
大会最后由中国食文化研究会党支部书记王海民致闭幕辞，中国食文化研究会第五届全国会员代表大会取得圆满成功，胜利闭幕！
如斯，路虽漫漫，砥砺奋进，终将到达终点，从而取得巨大成功！
閱讀更多 易饕說食兒 的文章
