每天用燕麥當主食可以減肥嗎?

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穎食營養說重點:用燕麥當主食可以獲得除了碳水化合物物外,還可以有膳食纖維、礦物質元素、蛋白質等營養物質。燕麥能增加飽腹感,利於控制能量,利於減肥。但是減肥的最重要的是控制總能量的攝入,並不能只靠一種食物來解決,而是平衡膳食+運動綜合才能健康減肥!

燕麥營養價值高!

燕麥是一種低糖、高營養、高蛋白、高飽腹感的食品,還含有豐富的膳食纖維,具有很強的飽腹感,可以利於減肥能量的控制,另外膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,利於排便,熱量低,升糖指數低。此外燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麥是可以作為日常生活中常吃的主食一類。

想減肥不僅僅是靠燕麥當主食!

減肥重要得是能量控制,只有消耗的能量大於攝入得能量,才不會在體內進行蓄積,才不會脂肪增多,體重失控。

選擇一部分的主食用燕麥來替代,可以利於減肥。此外更重要的是整體膳食的平衡,穀物類、蔬菜類、水果類、肉類、水產類、蛋類、乳製品奶類、堅果類等食物都要適量吃一些,增加食物種類,營養元素的平衡,身體的新陳代謝才會更好。此外還要注意運動,每天至少30分鐘以上的運動,注意有氧運動和無氧運動的結合,讓身體更緊緻,也是利於減去脂肪,使得體脂降低,才會脫衣有肉,穿衣顯瘦!

減肥是長期的事情,不能想著短期就能減去很多斤。那樣不是健康的瘦,而且還會反彈!


穎食營養


影響減肥的因素很多, 吃燕麥片不是一個必要的條件,不過合理地以麥片為主食對於減肥確實有一定的輔助效果哦。

麥片富含膳食纖維和蛋白質,營養價值很高。膳食纖維是不能被人體的腸道消化吸收的,但是纖維有抑制脂肪和膽固醇的吸收,能預防心血管疾病,並且麥片的飽腹感很高,對於減重期間的食慾控制有一定的幫助。

吃麥片是好的,但如果每天只吃麥片的話肯定是不建議的。人體每天需要各種營養才能保證身體體能的正常運轉,因此要保證飲食的多樣性,不能因為減肥導致營養不良。

減重期間可以吃點粗糧,飽腹感會更好些。粗糧括玉米、小米、燕麥、綠豆、紅小豆、薏米和芸豆等,粗糧中含有豐富的不可溶性纖維素,如果過多的纖維素容易導致腸道阻塞。吃太多粗糧容易消化不良。減肥是可以按照全天粗細搭配1:1的原則來吃,或者保證全天至少有一頓正餐含有粗糧!


給大家整理幾點吃粗糧要注意的事項~

1、粗糧要煮爛。浸泡、壓力鍋煮、發酵饅頭面包等全麥食物更容易消化。質地太硬容易造成腸道不適。

2、要循序漸進。不不建議把所有主食從白米白麵都煥成全谷粗糧,容易出現脹氣問題。最好是粗細搭配,簡單來說減肥期間,先優先晚餐吃粗糧,讓腸道菌群逐漸改變能夠處理更多的膳食纖維 低聚糖和抗性澱粉。之後午餐慢慢提高的一半粗糧一半細糧。

3、別隻吃單一少數一種兩種全穀物。粗糧種類很多的,減肥來說就有穀物(比如燕麥小米青稞蕎麥等)、薯類(紅薯紫薯土豆)、雜豆類(綠豆紅豆)、其他雜項(栗子芡實蓮子等植物澱粉質種子)。

4、別額外烹飪放糖放油。比如做個莜麥面+1個油滷;做一個全麥麵包,刷一堆黃油。

5、別加工太細。如果說消化不太好,打成粉或者糊糊,合適合理。但是對於控制血糖,如此會讓很多全穀物的餐後血糖反應接近細糧。適量的保留一定的咀嚼感,更好。 對於糖尿病人群,整粒烹調,更好。

6、只吃粗糧,是沒辦法補充足夠的優質蛋白質的!要記得全穀物是不能替代肉蛋奶豆製品等優質蛋白質提供的蛋白質、礦物質、必須脂肪和維生素E,所以吃粗糧的時候記得搭配肉蛋和蔬菜,保證三大營養素都有攝取到。

最後提醒一下,減肥是減肥3分練7分吃,合理的飲食記得也要搭配規律的運動。對於減重效果會更好哦!


薄荷健康


減肥主要就是控制了攝入量,從而減少能量攝入。而燕麥可以很好地做到這一點,因此說燕麥可以減肥是沒問題的。



燕麥是一種高纖維、高蛋白、高碳水化合物的食物,雖然熱量比較高,但只需要少量的燕麥片就可以沖泡一大份燕麥粥。一勺子的燕麥片約12克左右,燕麥片大約有45千卡的能量,相當於半碗米飯。因此如果經常食用燕麥片不僅會有很強飽腹感,對於能量控制也有很大的幫助。



不過不建議將燕麥片作為每餐的主食,畢竟食物的多樣性是很重要的。通常建議每天食物攝入種類達到12種以上,每週可以達到25種以上。而主食光吃燕麥可能會使飲食比較單一。建議可以在早餐時將燕麥作為主食,午餐時換成其他的食物,像玉米、紫薯、紅薯、雜糧飯等都可以,也都是很好的選擇,還可以避免吃多了燕麥導致乏味。



茄子營養師


燕麥是一種營養價值比較高的食物,比如其含有的膳食纖維具有增加飽腹感的作用,很多人 減肥的時候會吃點燕麥。既然如此,如果把燕麥作為主食來堅持天天食用,是不是減肥的效果更好?

燕麥是一種高蛋白食物,並且膳食纖維含量也較高,一次用三四十克燕麥做成的燕麥粥就相當於一碗米飯為身體提供的熱量,可以說飽腹感很強,比較扛餓,是很好的減肥食物。但是大眾對於燕麥往往還忽視了一點,那就是燕麥中脂肪的含量並不低。一般主食類的食物脂肪含量都比較低,比如小麥僅為1.3%,大米僅為0.8%,而燕麥中脂肪的含量卻是大米的7倍。如果您把燕麥作為主食來吃並且是天天吃,就會引起脂肪的攝入量超標。

任何一種食物都有自己的優缺點,只不過我們的需求不同而已。減肥的時候,並非是僅僅吃某一種食物,多樣化的飲食才能滿足身體的需要。單純的吃某種食物並且是越多越好,如果用燕麥完全代替主食,其後果就是膳食纖維攝入量可能會超標。膳食纖維雖然有著減肥的作用,但並非是越多越好。過量的膳食纖維可能會損傷胃腸道,引起消化系統收到傷害。

減肥總的原則是控制總能量的攝入量,增加運動量來消耗體內的能量。單純的依賴某種食物來減肥,可能會引起其他營養素攝入量不足而影響身體健康。燕麥可以作為輔助減肥的食物來食用,最好是與其他主食搭配,每天的攝入量控制在50克左右。

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王桂真營養師


吃燕麥並不是減肥的必要條件,只是如果合理吃燕麥的話對減肥有輔助效果。

先來那看看為什麼說燕麥能減肥吧。說燕麥能減肥其實也是不對的,燕麥裡倒是沒有什麼可以直接消耗脂肪的物質,不過燕麥營養豐富,而且富含膳食纖維成分,膳食纖維是無法被腸胃直接消化吸收的物質,對抑制脂肪、膽固醇、糖分的吸收有效,另外,膳食纖維能夠深入腸胃死角,清理殘渣,促進腸胃蠕動,有潤腸通便的效果;因為燕麥富含膳食纖維,消化速度較慢,因此升糖速度慢,糖分短時間內難以囤積為糖原,也可以減少糖原轉化為脂肪的風險。減緩食物消化速度,同時也可以減緩胃腸排空的速度,因此肚子不容易餓,飽腹感強,這樣也能夠減少額外熱量的攝入。因此,燕麥適當食用的確對減肥有輔助效果。

不過這又要提到量的問題了,燕麥雖然能輔助減肥,不過它也是富含澱粉的食物,澱粉最終分解產物是葡萄糖,葡萄糖攝入過量,最終可能會轉化為脂肪,因為碳水(糖分)-脂肪-蛋白質之間也是可以相互轉化的。如果攝入過量的燕麥,糖分攝入過量,無法被細胞利用完的葡萄糖就會在胰島素的作用下囤積為糖原,糖原是在身體缺乏能量的情況下轉化為葡萄糖繼續供能的物質,但如果能源充足,最終就會在肝臟中被轉化為脂肪,對減肥就是反效果了。

每天也不用非得用燕麥當主食,燕麥過於粗糙不好消化吸收,而且口感不好,不如把它們加入一些在大米中,部分代替大米混合食用,也不要過量,主食量每頓在150~200g為宜(一碗)。也可以選擇純燕麥片,加入牛奶等其中一同食用。


只有營養師知道


每天用燕麥當主食能否減肥?其實關鍵不是燕麥,而真正起作用的是一天當中實際攝入食物的總能量。當“能量攝入低於能量支出”時才能達到減肥的目的------這才是減肥的核心要點。不要再迷信某一種食物具有減肥功效了。只要總能量控制得好,不論吃什麼都能達到減肥的目的。

那為什麼在減肥時我們還要強調食物的選擇呢?這主要是由於想減肥就一定伴隨著食物攝入量的減少,但維持身體健康所需要的營養素不能少,同時還要克服節食所帶來的飢餓煎熬,所以選擇那些營養素密度高,又能帶來飽腹感的食物才更適合減肥。可以說選對了食物就等於減肥成功了一半。

題中提到的燕麥就是很適合的減肥食物,它不僅營養豐富,富含蛋白質、B族維生素和多種礦物質,而且富含膳食纖維,消化慢,飽腹感強,更頂餓,少吃一些就能飽。減肥時主食用燕麥來代替白米飯、白饅頭、白麵條等是非常不錯的選擇。

不過要提醒的是燕麥雖好,但要選對品種才能真正起到輔助減肥的作用。

v 一定要選整粒的燕麥或者是配料表中只有燕麥的燕麥片。

v 一定要少吃或不吃那種“營養麥片”。這樣的麥片裡面通常只有少量的燕麥,而且加了油,加了糖,能量要比純的燕麥片高很多,而且好吃的口感很容易麻痺我們的意識,一不小心就吃多了,於減肥不利。

作者:李慧藝 國家二級公共營養師 衡膳學院一級講師


營養百事通


每天吃燕麥片可以減肥嗎?

在回答這個問題之前我們應該先了解一下人體的構造:↓↓↓↓↓↓↓如圖所示:

脂肪佔了人體的百分之20!我們人體的肥胖主要說的是脂肪的多少!脂肪超標不僅僅會影像美觀!還會造成脂肪肝!血壓高!等健康問題!

那麼男性和女性的標準是多少呢?

男性身高體重比例圖↓↓↓↓看下圖↓↓↓↓

女性身高體重標準圖↓↓↓↓看下圖↓↓↓↓↓


那麼肥胖是怎麼形成的呢?


人的一天大約需要1500卡的熱量!當你攝入量超標了!並且沒有通過運動或其他方式消耗掉熱量!那麼熱量就會轉化成脂肪!

請看食物熱量表!↓↓↓看下圖↓↓↓



燕麥如果的無糖的不會增加熱量,只是相對來講吃燕麥比較不容易胖!但是不可能一天三餐吃燕麥吧!所以吃不會減肥!只是不容易增肥!建議多吃無糖燕麥!脫脂牛奶!蘋果!海帶!冬瓜!青菜!等熱量較低!含糖量較低的食物!

如果這篇文章對你有幫助


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你好,如果你只是光靠吃燕麥片減肥的話,可能效果不佳的噢,減肥是一項相對比較漫長的過程,需要飲食加運動加堅持相結合才可以達到很好的效果的。

而且也不建議你天天把燕麥當做是主食來吃的呢。減肥勢必是不可能光依靠節食就可以的,就算但是接下去了但是不可能一輩子都是這樣吃的對吧,如果你想要的健康有效的減肥就要適當的運動,在這期間最好是保證自己吃的是高蛋白低脂肪的食物,

建議你晚上那一頓是可以吃燕麥加牛奶的,雖然可能糖分會上去,但是牛奶是屬於低GI食物,兩者都是可以幫助燃燒脂肪,並且也是營養豐富的。

結合下來的話,就是建議你保證減肥期間的營養攝入,不要單一的吃燕麥。增加適量的運動,可能每個人的體質和和自己想要減的理想體重不一樣,所以可能減肥期間需要的飲食方案也是不一樣的,如果你需要詳細適合自己的方案的話可以找我說明自己的情況,祝你成功哦


你家住海邊吶


分情況。如果腸胃不好的人粗糧細糧要交替吃,腸胃沒毛病的話只是單單覺得燕麥比較方便快捷的話,也是可以的,但是並不建議這樣吃。


健身界流行的健身餐主要是從西方傳過來的,因為西方並沒有像中國這麼流行吃五穀雜糧,所以燕麥成了主流。其它粗糧有很多種類,比如薏仁米、蕎麥米、紅米、黑米、紫米等等都可以供我們選擇。


選擇燕麥需要注意幾點:

①腸胃功能弱的人,不要天天吃。

②燕麥種類繁多,最好選擇無額外添加,不含糖的那一類。

③儘量不要買散裝的,因為燕麥中脂肪含量不低,遇到空氣容易氧化變質。


雕刻你的美


一位30歲漂亮女生想要控制飲食減肥,也聽說了要多吃粗糧,1個月後不但沒瘦反而體重飆升,難道吃粗糧吃錯了嗎?營養師說以下這些“減肥食品”不能瞎吃,否則不但不能瘦,還會傷身體。

1、吃錯燕麥不能瘦還會傷身:

燕麥,是健康的粗糧。含有膳食纖維、礦物質、維生素,還有比大米豐富的蛋白質,但脂肪含量能達到大米的7倍,脂肪是釋放能量最多的營養素。

如果用燕麥完全代替主食的話,不但過多的膳食纖維會損害胃腸道,而且裡面的熱量,也相當於吃一份肉了。這樣吃,當然不利於減肥。

2、吃錯雞蛋不能瘦還會傷身:

很多減肥人士聽說雞蛋的蛋白質含量高,於是大量吃雞蛋,用來代替主食。這也是不科學的。雞蛋的脂肪含量在11%左右,雖然都是好脂肪,但吃多了同樣也會釋放大量熱量。而且蛋白質吃得太多,會加重腎臟負擔的。所以用大量雞蛋代替主食,不但不會瘦,還會傷身。

3、吃錯沙拉不能瘦還會傷身:

很多時尚人士流行吃“輕食沙拉”來減肥,這種沙拉是用大量蔬菜製作的,裡面沒有主食,再外面淋上一層沙拉醬。原理是不吃主食,減少了很大一部分能量來源,轉而用大量的蔬菜來果腹。不吃主食,會缺少一種中間產物,脂肪無法繼續分解,所以人體會去分解肌肉中的蛋白質來供能。

肌肉含水量高、密度大,看起來體重下降得特別快。但我們減肥實際上需要減掉的是脂肪而不是肌肉。 所以這種減肥法不但會使人記憶力下降、損傷大腦,關鍵是根本不會分解脂肪也就不會變瘦,反彈還特別嚴重。

4、運動錯了不能瘦還會傷身:

有些朋友選擇運動減肥,每天下樓走半小時,但沒能達到減肥效果。因為普通散步的速度過慢,對能量消耗比較小,但仍然消耗了半小時的時間,讓人產生“已經運動半小時了”的錯覺。這樣運動達不到鍛鍊消耗能量的目的,只能是自己的“磨洋工”。反而因為覺得自己運動了,所以在飲食等方面容易更不注意,所以不利於減肥。

有些人正好相反,去廣場上參加“暴走團”,已經超過“大步流星走”的速度了,這樣走,能量消耗是多了,但對人體膝蓋等處的損害也大幅度升高,不利於持續。


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