一對夫妻住進ICU,只因爲吃了「秋葵」

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

這件事就發生在成都!據四川省人民醫院急診ICU副主任醫師鄧磊介紹,幾周前,一對四十多歲的夫妻雙雙被送入四川省人民醫院急診ICU搶救。

鄧磊稱,兩人被送來時已經產生幻覺,躁狂不安,意識不清,胡言亂語等症狀,“七,八個人才將他們控制住!”

在經過救治團隊的治療後,兩人情況逐步穩定下來。隨後這對夫妻表示,兩人在菜市買了秋葵,並於晚餐時烹製進食。

“這與曼陀羅中毒的症狀非常一致!”鄧磊推測,這對夫妻應該在菜市買菜時,誤將曼陀羅當作秋葵買了。

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

(網絡配圖)

“毒菜”離我們很遠嗎?

並沒有

可別不小心將可食的蔬菜跟

那些長得像的“毒菜”搞混淆了哦!

嚴重者還會出現生命危險!

四川大學華西第四醫院也專門發佈過毒菜分辨的科普知識。

接下來,華西四院教你遠離這些毒菜的”坑“!

秋葵vs曼陀羅

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

秋葵

秋葵,是一種營養價值很高的蔬菜。與秋葵相似的一種植物,曼陀羅則全株有毒。若給毒性排序,則是種子>果實>嫩葉>其它。成人種子1-2顆致死。

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

曼陀羅

曼陀羅中毒後,輕者主要表現為口、咽喉發乾、吞嚥困難、瞳孔散大、心率增快、譫語幻覺、行為異常等,嚴重者可發生昏迷、抽搐,甚至呼吸循環衰竭、死亡。

誤食處理:新斯的明為其拮抗藥物,院外可催吐,立即送醫,綜合治療。

芋頭vs滴水觀音

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

芋頭

芋頭,與滴水觀音同屬一科,常見蔬菜之一,其表面粘液接觸皮膚可致過敏,芋頭不可生食,烹熟毒性消失。

滴水觀音

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

滴水觀音,天南星科海芋屬植物,別名:海芋、野芋頭、山芋頭、大根芋、天芋等,因開花似觀音,潮溼環境常沿葉緣滴水而得名,其球莖及葉有藥用價值,多用作觀賞。

滴水觀音全株有毒,根莖毒性大,含結晶性海芋素、皂素毒苷、草酸鈣和植物甾醇等,接觸皮膚可出現紅腫、瘙癢、疼痛,甚至全身症狀;接觸眼部可引起結膜炎,嚴重者失明;誤食可致流涎、麻木、胃燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至肝腎功損害、窒息、心衰等。

誤食處理:新斯的明為其拮抗藥物,院外可催吐,立即送醫,綜合治療。

血皮菜vs假血皮菜

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

血皮菜

血皮菜,菊科三七草屬多年生草本植物,或稱紫背菜,我國多地有栽種,藥用或食用,川南地區常見菜餚為血皮菜炒豬肝。

假血皮菜

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

假血皮菜,民間俗稱“化兒菜、見腫消、血當歸”,既往民間做墮胎用,有活血化瘀功效。葉邊緣有卷齒,比血皮菜更修長,會開花,嘴中咀嚼有苦澀味,在瀘州、宜賓等地區有誤食中毒病例,患者出現頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

人參vs商陸

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

人參

人參,五加科多年生草本植物,有“百草之王”美譽,為 “滋陰補腎,扶正固本”之極品。其成份是人參皂、人參活素、少量揮發油、各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等。

商陸

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商陸,商陸科,又名植物商陸和垂序商陸,別名大莧菜、土人參、野蘿蔔、花商陸、胭脂等,白色肥大根入藥,紅根有劇毒,僅作外用。商陸毒性較大,成分主要為系三萜皂苷類化合物,又稱商陸皂苷,可溶解於水。

大量服用可中毒,表現為噁心嘔吐、腹痛腹瀉、心動過速、呼吸急促、言語不清、煩躁不安、幻覺、抽搐、昏迷、血壓下降、瞳孔散大,出現心肌麻痺而死亡。

誤食處理:可予以催吐,後立即送醫。

金銀花vs鉤吻花

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

金銀花

金銀花,正名忍冬,忍冬科忍冬屬草本植物,因花初開為白色,後轉黃而得名金銀花,為清熱解毒良藥。

鉤吻花

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

鉤吻,別名胡蔓藤、斷腸草、爛腸草、朝陽草、大茶藥、大茶藤、荷班藥、野葛等,馬錢科、鉤吻屬木質藤本。相傳其為毒死神農之物。其含有多種生物鹼,具有強烈的神經毒性,主要侵犯中樞神經系統和自主神經系統。小劑量可促進動物生長。

中毒者初期出現噁心、嘔吐、腹痛、流涎等消化道症狀,很快出現眩暈、四肢弛緩無力、視力下降、複視、吞嚥困難、昏迷、抽搐等神經肌肉症狀,尚有眼瞼下垂、瞳孔散大等類似阿托品樣表現易誤診,多死於呼吸抑制和多器官功能衰竭。

誤食處理:催吐,迅速送醫,易出現呼吸驟停,禁硫酸鎂導洩。

芹菜vs茴芹

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芹菜

芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳,為常見蔬菜之一。

茴芹

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茴芹分短果茴芹、落新婦葉茴芹、革葉茴芹,主要分佈在吉林、遼寧、河北、貴州,朝鮮、俄羅斯亦有分佈,全株有毒,以成熟種子毒性最強,主要有毒成分為毒芹鹼、甲基毒芹鹼和毒芹毒。人中毒量為3.0-6.0mg,致死量為120-150mg。

毒芹毒素主要興奮中樞神經系統。誤食後感咽部燒灼感、流涎、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢無力、站立不穩、吞嚥及說話困難、瞳孔散大、呼吸困難等,甚至死亡。

誤食處理:催吐,立即送醫。

一對夫妻住進ICU,只因為吃了“秋葵”

毒菜離我們真的不遠。

但是,只要我們能正確分辨。

毒菜就不會對我們造成任何威脅。

吃健康的菜,讓毒菜一邊去吧!

最後,四川省人民醫院急診ICU的副主任醫師鄧磊還有幾句話要提醒大家:野菜絕不能亂吃。採摘和購買野菜的時候必須要謹慎小心,不認識外形、不瞭解來源的野菜都不要吃,以避免誤食有毒植物和受到汙染的野菜從而引發中毒。

另外,食用不明蔬果一旦出現不適症狀,一定要及時就醫,以免延誤病情。

轉發起來,讓那些外形相似的有毒植物,不再成為我們的困擾!


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