不知道你有没有这样的感觉——
每次跟别人说起自己是厦门人时
都会收到灼热的“羡慕目光”
是的，厦门什么都不多
就美食最最最多！
以致于大家时常纠结早午晚要吃什么……
所以十四姨我特意弄了这期
《平价鹭岛美食大集合》
帮助你快速解决一日三餐的“世纪难题”~
别夸我，快看！
亚本麦奶
特别古早味的一家店，门口没有正经的招牌，已经开了80几年了，传承了好几代人。守着一方天地，几十年坚持着一件事，令十四姨非常钦佩！
麦奶和花生汤味道很地道。麦奶味道十分香浓。而糖膏圆则是没有包馅的汤圆，加入用红糖熬制的糖浆，再滚上花生粒一起吃，这也是厦门的古早味吃法。
老板人超好，遇到不会讲闽南话的客人还会热情的教他们怎么样搭配才好吃。生意超好，建议早上去才会吃到想吃的哦，迟点来可能就卖完啦~
★亚本麦奶
地址：开元路夏商农贸市场旁
人均：5元
推荐单品：麦奶
芋包王
这家有着70年历史的芋包店，来到大元路，这条路都充满着芋头香。除了传统的芋包、炒粿条、春卷、烧肉粽之外，店里已经有供应将近60种不同的小吃。
经过父辈的传承改良，志杰也研发出了全新的大芋包王，在老手艺的基础上，包个将生芋头换成了熟芋头，配料内增加白灵菇、新鲜鲍鱼、虾等丰富海鲜配料。
里面有一整只鲍鱼，一只甘甜的鲜虾，还有干贝、叉烧肉，白灵菇等。
★芋包王
地址：大元路27号(141大排档斜对面)
营业时间：周一至周日07:00-22:00
推荐单品：芋包
阿美芋枣
而这家开在七市门口的芋枣店，算是厦门独一份的老地道。店内选择不多，二十年来都没有正规的菜单。就是一个小推车加上一个门面，想吃什么就直接现炸，没有什么骚操作。
对外地人来说，芋枣是一种奇怪的小吃。但在厦门，它却是百搭神器，年轻人喜欢用它来当早点，补充一天的能量。老一辈则喜欢当茶配。反正怎么搭怎么行。
刚出锅的芋枣要趁外皮还热乎时下肚，
满满当当的内馅瞬间给人一种满足的幸福感，余温仍在，外酥内香。甜甜的芋泥和酥脆的表皮真的太搭了！因为加了笋干豆腐干之类的小菜，吃到后面又不会太腻。
★阿美芋枣
地址：大同路348号七市门口
营业时间：周一至周日07:00-18:00
推荐单品：芋枣
赖厝呈
传承五代的扁食店，扁食店所在的位置原本叫赖厝埕，后来这个地名被大元路替代，想延续传统的头家觉得应该把这个旧地名也继承到招牌上。
从建国以前就开了，很多老厦门从小就开始吃的拌面扁食。很多华侨回厦门也会特意跑来吃。
拌面用的是宽面，面条很劲道韧性很好，再配上厦门人最爱的花生酱和甜辣酱，吃起来味道不要太好啦~
扁食里面有整颗虾仁，现点现煮。皮薄肉Q，汤非常的鲜。每次去记得一定要点拌面+扁食！这是绝配！
★赖厝埕
地址：大同路8号赖厝埕（近鹭江电影院）
营业时间：周一至周日07:00-22:00
推荐单品：拌面
郑记水煎包
这是一家独具特色的包子铺，日均卖出去上千的水煎包，每天早上都要排大长队买他们家包子，一打包都是6个往上走！
一锅水煎包30来个，几分钟出一锅。出锅前要不时转动铁锅，检查水煎包的底部是否合格，这看似简单的动作，却不是短时间就能速成的。而且每一个水煎包都分量十足！一个仅售2.5元！
下层的
金黄色焦化底十分香酥，上半部分蓬松的面皮，口感层次丰富多元。看着这一个个肉鼓鼓战队的水煎包，扑面而来的香味，夹杂着肉汁的鲜香，能把一天好食欲打开！★郑记水煎包
地址：开元路152号
营业时间：周一至周日04:30-20:00
推荐单品：水煎包
颜味锅边糊
颜味的锅边糊都是现点现做的，几乎不放调料，靠各种海鲜来提味，比如海蛏、虾。锅边糊里还有一个秘制酱汁卤制的卤蛋，可谓真材实料。
海蛎饼外表和油饼很像，不同的是里面含有丰富的馅料，老板现炸出锅的饼，酥脆爽口，一掰开，里面颗颗饱满的海蛎。
糯米炸外酥内韧，香甜可口，用厦门自己生产的糯米、粳米粉揉成粉团炸成，十四姨吃到的是中间不填料的，下次可以尝尝别的~
★颜味古早锅边糊
地址：开元路夏商农贸市场旁（亚本麦奶隔壁）
营业时间：周一至周日06:00-19:00
推荐：锅边糊、海蛎饼、糯米炸
阿杰五香
早上7点开到晚上7点，三元一根，可以说是真材实料，物美价廉。他家独辟蹊径地用洋葱提味，五香使用品牌桶装油现场制作，包好一盘就转身下锅去炸。皮薄馅多、外酥里嫩，还能嚼到里面的肉粒，路过来一条，感觉超过瘾!
他们家是厦门老牌网红五香店了，每次去都很多人在排队，因为有加马蹄到里面所有吃起来也不会很油腻，十四姨每次都要吃好几根才过瘾！不来吃简直是对不起自己的胃啊！
★阿杰五香
地址：开禾路111号（开禾路与担水巷汇合处）
营业时间：周一至周日06:00-19:00
人均：6元
推荐：炸五香、卤面
思西鸡蛋汉堡
穿过琳琅满目的中山路，它就是一个不起眼的存在。一个小推车，一个阿姨，这是她卖的第16个年头了。
加上花生酱、小菜。被烤得金黄的鸡蛋汉堡，外皮酥脆，馅料满满，鸡蛋的软嫩和面饼的酥脆融合恰到好处。
★思西鸡蛋汉堡
地址：思明西路南中广场对面
营业时间：周一至周日16:30-19:00
推荐：鸡蛋汉堡
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