听说
最近容桂惊现了一家高颜值大型餐吧
少女所幻想的所有浪漫和惊喜
在这家餐厅里
你都能找到……
约启音乐酒馆
这是一家充满后现代风格的复合式酒馆
是餐吧与音乐的混血儿
有美食·美酒·音乐·派对
还有童话般美好的浪漫仙境
一进门,身上的每一个细胞都忍不住惊叹
就像爱丽丝闯进神秘仙境中
置身于一片神秘而静谧的浪漫氛围里
用视觉、触觉、听觉和味觉来探索未知世界
如同与世隔绝的仙境般美好
每张木质的餐桌上都放着纯色的鲜花
抬头仰望
漫天都垂挂着闪烁的星灯和花朵
唯美地演绎着童话与梦幻共融仙境
仙幻奇境
一步一景
每一个角落都可以成为一个单独的景色
二楼悬空的屋房更是有一种
童话故事里小树屋的感觉
神秘而又充满童趣~
美轮美奂的灯光布置
动人心弦的蓝调音乐
复古而神秘的浪漫气氛
整个空间的摆设都错落有致
让人忍不住想把这份奇幻仙境的美好暗自收藏
超12小时娱乐生活体验
在这里,白天是优雅的餐厅
晚上,将会变成梦幻酒馆……
灵魂乐队 醉人心弦
每晚21:00 听觉盛宴开始
来自菲律宾的灵魂女歌手
也有风格多变的中国男歌手
优美的歌声能将浮躁的心安抚
听一句便不禁沉溺其中
调酒师灵感之作
在约启,吧台注定是它的C位
它是眼球最集中的地方
也是决定了整个故事的开篇
微醺
可以说是是酒精带给人类
最绝妙的体感了
约启每一款特调鸡尾酒
都融合了调酒师灵感在其中
风味独特,各有千秋
连酒名也是经过设计,用心无处不在
▼蓝色火焰
▲百花齐放
美酒陈列的豪华冰库
如同一座酒文化博物馆
巨大而豪华的冰冻酒库里
都是琳琅满目的美酒
可以说是爱酒之人的打卡圣地了
超多世界酒庄直供品种
许多特色品种的酒类
可以说除了“约启”
在容桂几乎找不出第二支了
唯美的就餐环境下
就连菜品也精致入魂
有中餐、西餐和各色下酒菜
满足吃货们的口味需求~
中式香辣川菜
约启香辣肉蟹·108元/斤
当季的大肉蟹个头十分大气
搭配野性的川蜀辣椒
从舌尖开始一路蔓延
既香辣又鲜美,十分带劲
作为螃蟹最灵活的部位
蟹钳的肉质结实而爽口
看这两只饱满的蟹钳
手动比心~
招牌烤鱼·128元/份
重约三斤多的新鲜活鱼烤制之后
外皮变得酥脆可口,香味四溢
再加上一层色泽亮丽的青红花椒点缀提鲜
简直是太诱惑人了~
冒着烟的料理才是有灵魂的
煮开的烤鱼伴随着鲜香的汤汁
香气扑面而来
实在让人忍不住垂涎欲滴~
焦香的鱼肉外焦里嫩
并带有一些微微的辣味
不断刺激着味蕾
犹如上瘾般停不下筷
釜溪河畔跳跳蛙·88元/份
精选沱江下游的釜溪河蛙
搭配湖南椒、小米椒和鲜花椒
一起翻炒,最后即加入高汤提鲜
将所有鲜美都汇聚在每一口细嫩的蛙肉里~
这道偏麻辣风味的牛蛙
鲜美而有劲道
入口先是霸道的麻和辣
几经咀嚼,肉汁里淡淡的清甜便开始涌上舌尖~
精美浪漫西餐
美国黑椒牛仔骨·88元/份
超大份量的牛仔骨
把盘子塞得满满当当
牛仔骨香醇又富嚼感
关键是牛肉味特别的醇浓~
轻轻切开就能见到完美的大理石状纹路
一口咬下去
鲜美的肉汁瞬间在口腔中迸发
十分刺激~
法国香煎鹅肝·98元/份
鹅肝质地细嫩、风味鲜美
被欧美人士尊为世界三大美味之首~
通过小火香煎
将鹅肝所有的美味精华都封存起来
丰腴的鹅肝与酱汁融为一体
入口肥而不腻、香浓柔滑
加上法国鹅肝那特有的细腻缠绵口感
实在令人回味~
香芒爱大虾沙拉·46元/份
菜如其名,有真材实料的香芒
有爽口而高蛋白的大虾
可以说是小仙女和健身达人们的最爱了~
虾肉的蛋白质、蔬菜的纤维、坚果的维生素
健康又清新,而且一点都不会腻~
吃之前记得挤上一点青柠汁
酸酸甜甜的会十分开胃
人气酒菜
盐帮麻辣牛肉丝·48元/份
每逢喝酒当然少不了下酒菜啦
而这道集“麻辣鲜香”于一体的牛肉丝
可以说是超人气必点菜品了~
牛肉丝入口咸香而有嚼劲
来一口酒再来一口牛肉
这样喝酒才畅快嘛~
卤菜拼盘·68元/份
如果食肉兽的你
觉得一盘牛肉丝不够过瘾
那么这盘卤水拼盘绝对合你心意
牛肚丝、牛肉块、鸡翅、鸡胗
这“四大天王”经过卤水后
肉质鲜嫩而富有酱香
奥尔良鸡中亦·18元/3只
有些地方,是可以遇见美好的
而“约启”,就是这样的地方
来到这里,放下琐事
在美食美酒、灯光音乐下
享受一段属于如梦如幻的美好时光
约启音乐酒馆
地址
顺德区容桂桂洲大道中42号首层(天佑城银座对面)
电话
0757-28361116
閱讀更多 吃貨順德 的文章