蘇州稻香村被判侵權遭下架,「蘇稻」「京稻」之爭到底什麼情況?

南山路口東


這件事好像是去年的舊事了,這馬上要到中秋,所以又被翻出來了。


如果要去翻歷史的話,兩家都是老字號,蘇州稻香村歷史更悠久一些,建於乾隆年間,要比北京稻香村早一百多年。而北京稻香村是由蘇州稻香村的夥計在光緒年間開的“稻香村南貨店”,中間因故歇業,在1984年,由第五代傳人恢復這個老字號。

兩個稻香村歷史上同源,但是發展到現在,是兩家公司。


矛盾的產生在於,兩家稻香村是名字一樣的兩家公司,蘇州稻香村的商標變化頻繁,本來和北京稻香村區別很大,但是現在越變越像,讓消費者傻傻分不清。


喜歡吃北京稻香村點心的北京人,其實對於遍佈街頭巷尾或超市裡的稻香村的牌子是很熟悉的,它的門店門頭幾乎都長得一樣,紅色的底色,白色的大字,必有標誌性的“三禾”和“北京”兩字。店裡經營四類東西,傳統點心、熟食、冷凍食品、商超食品。

北京稻香村的糕點盒子上和門頭一樣,也能找到標誌性的“三禾”和“北京稻香村”,所以,只要認準這個標誌,就不會買錯。


蘇州稻香村現在在北京也有不少門店,不過很少出現在小區周邊,一般都是商業街或旅遊景點附近,前門就有一個。蘇州稻香村一部分會有“始於1773”的字樣,有些沒有。有些是木質牌匾,有些是紅色門頭。店裡一般都只賣傳統點心。



大家根據這些特徵,購買自己一個喜歡的品牌的月餅或點心吧,對於老百姓來說,好吃才重要。


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先簡單盤點一下,稻香村是怎麼來的。

蘇州稻香村起源於1773年,距今已有244年,起源於“蘇州稻香村茶食店”。傳說當年乾隆皇帝下江南,在蘇州品食稻香村糕點後,讚歎為“食中雋品,美味不可多得”並御題匾額,之後名揚天下。

蘇州稻香村在北方的加工工廠在通州食品工業園,佔地100餘畝,擁有6條世界先進的蛋糕、月餅、糕點以及休閒食品生產線,生產規模年產值可達20億元。蘇州稻香村的蘇式月餅製作技藝已列入”非物質文化遺產“名錄。

北京稻香村創始於1895年(清光緒21年),時稱“稻香村南貨店”,距今也有100多年。原址位於北京前門外觀音寺,南店北開,前店後廠,很有特色,這也是京城生產經營南味食品的第一家。但在1926年因戰亂被迫關張,1984 年年初復業,至今有30多家直營店和100多家加盟店、一個食品配送中心、一個14萬平方米的中心工廠和一個4萬平方米的原料加工基地的規模,生產中西糕點、熟食製品、速凍食品、休閒小食品等十二個系列的400多個品種,年銷售收入達40億元。

但是,最早的“稻香村”商標其實是由第三者——保定稻香村食品廠註冊。蘇稻的商標是由保定稻香村取得的兩件“稻香村DXC”字樣商標,分別於1982年和1988年註冊成功。之後因保定稻香村經營不善瀕臨破產,商標幾經轉讓到蘇稻旗下。

這兩者之間的爭奪,涉及歷史、發展、現在、未來,錯綜複雜。反正是公說公有理婆說婆有理,大家都有理。在傳統商業狀況之下,雙方之間矛盾不大,大家都是有歷史、有傳承的,你賣你的貨,我賣我的貨。但問題是,隨著移動互聯帶來的電商狂飆,雙方在虛擬世界發生了面對面的競爭關係;還有就是隨著企業不斷髮展,市場擴張不斷提速,雙方是面對面的競爭,這就涉及非常大的利益之爭:究竟怎麼辦?

有幾種辦法可以選擇。

第一種是,反正雙方已經爭奪了很多年,多爭奪幾年也不是問題。在雙方繼續“掐架”中,可以進一步提高各自知名度,把整個市場的盤子做大。然後最終能夠解決的辦法,在大盤子之下,共同擁有“稻香村”這個大商標,各自用一個能夠代表自身特色的文字來區隔,讓消費者自己去選擇。

第二種辦法是,雙方進行交叉持股,二者合二為一,共同把稻香村從老字號,做成世界性的品牌。

第三種辦法是,有一家央企大佬,乾脆把兩家企業都給併購了,然後再進行整合。

當然,不管怎麼樣,都是困難重重。但在這個日新月異的社會里,辦法總是比困難多不是?關鍵還在於雙方之間如何相互妥協、相互理解、共同奮鬥。能夠將老字號發展成現在規模,可以說兩個“稻香村”都是值得驕傲的。不管“蘇稻”也好;“京稻”也好,都是“好稻”。


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過去南方不僅僅在蘇州,在江浙一代叫稻香村的糕點店數不勝數。而北京稻香村是建立在北京依據江南糕點店的習俗而取名稻香村,並不是任何一家南方糕點房店北遷而來。乾隆下江南留匾的那家稻香村早湮滅在歷史長河中不復存在,只有一塊匾留在後人手中做文物。保定的稻香村是八十年代一個曾在北稻做學徒的河北人回河北建的私人糕點廠,並搶注了商標,因無法擠入北京市場,才與蘇州一家街道廠合資成立蘇稻公司,又從人手裡買下牌匾,冒充百年老字號開始搶佔北京市場。現在蘇稻,京稻之爭,是因為蘇稻跑北京冒充北京特產,騙外地遊客。到王府井、前門大街去看看,哪家蘇稻門口不是掛著北京特產,百年老字號招牌騙外地遊客上當?也是當年北稻商標意識,維權意識都不強才留此後患。


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稻香村,蘇州有,北京有,是歷史遺留的問題,我認為沒有必要爭論,你叫蘇州稻香村,我叫北京三禾稻香封,很好,我在北京60多年,現在改革開放已後才開始認稻香村,北京還有稻香春是老北京的,現在這些老字號都沒了,稻香村成了集團品牌,就和護國寺小吃一樣,現在是集團,過去不算什麼,我直新街口住了20年,豁口的小吃店,總政歌舞團旁邊,很好,護國寺真是一般的,現在名氣大,也是包裝的,和慶豐包子一樣,不算什麼,北京過去最有名的包子是,八面槽東安市場一樓外賣的大肉包子,5毛錢一個,是樓上東來順下腳料肉頭做的,真香呀,我在七十年代,就吃過兩次。因為窮呀吃不起呀,不講了,傷心的淚。


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雙節正是傳統糕點銷售的旺季,關於這裡面的消費生活,自然就少不了我消費預言家啦。

說道爭奪商標的老字號,王老吉加多寶“紅罐”之爭、“冠生園”商標歸屬糾紛都是比較經典的案列,不過最近出現的南北“稻香村”再次將老字號的發展問題提到大家的眼前。

說到老北京的特產,除了全聚德,讀者們能想到的便是遍佈火車站、飛機場、旅遊景點的稻香村了。

來北京旅遊的各地群眾也喜歡在回家的時候為家裡的親人帶點手辦。在北京,稻香村的輝煌是在改革開放之後,那時候百廢待興,很多傳統點心鋪都在重開,不少多年未見的老品種又出現在市面上,什麼滿式點心、漢式點心、清真點心,競爭很激烈,不過稻香村卻異軍突起了。

不過您要是覺得稻香村是北京的老字號,那可就是大錯特錯了。

稻香村發源蘇州,北京稻香村後起之秀

其實,稻香村是起源於蘇州的。從1773年,距今已有244年,當時叫“蘇州稻香村茶食店”。當年乾隆皇帝下江南,在蘇州品食稻香村糕點後,讚歎為“食中雋品,美味不可多得”並御題匾額,名揚天下。

乾隆皇帝回行宮即責令蘇州府臺日後將稻香村蜜糕進貢至京。乾隆在宮中吃到蜜糕,龍顏大悅,還御賜了一塊上寫“稻香村”的葫蘆招牌。

被北京的稻香村則是1895年在前門大柵欄觀音寺外大街店,是京城生產經營南味食品的第一家,1926年被迫關張,1984 年年初復業。

雙方已訴訟多年,老字號要發展不能只爭個商標

在多年的發展過程中,北京稻香村和蘇州稻香村雙方並沒有糾紛,而且進行過多次合作。據報道,2003年至2008年期間北京稻香村兩次被授權使用糕點類“稻香村”商標。

不過,現在情況不同了。

中華老字號的招牌越來越值錢,交通的便利,銷售格局的變化讓南北稻香村成了直接的競爭對手。

蘇稻則要求北稻規範已有商標的使用權限,同時指出,北稻涉嫌攀附“稻香村”知名品牌的歷史商譽,並已經向商務部提出撤銷北稻中華老字號的建議。

2009年,北稻向商標評審委員會申請複議,認為蘇稻申請註冊的扇形商標是刻意模仿自己在先註冊的“稻香村”商標。

兩邊對老字號的爭奪成為一場拉力賽。

不過,對於我們消費者來說,老字號的爭奪並不是重點,對於創新和服務才是更有力的。

不少老字號在自己的歷史名譽上睡大覺,甚至服務和質量不斷下降的時候還在提價。消費者並不傻,電商時代提供了更多的選擇,單純的老字號商標並不是一個成功的護身符。

你覺得還有那些老字號名不副實?


消費預言家


我今年66歲。從記事起5、6歲時,每年春節三十我爸會買各種各樣稻香村點心,有紅白薩其馬,紅蛋糕,鍋盔,酥皮點心……紅蛋糕7毛6分錢一斤。大年初一隨便吃,喝茉莉花茶。一年一度僅此一次。在王府井東安市場有稻香村的櫃檯。

北京還有一個賣南味糕點的在西單菜市場旁邊,叫桂香春。

從來沒有聽說什麼蘇稻。


陽伏子


作為北京人只認北京稻香村,二個企業最簡單加上地域前綴就好,老字號傳承的口味,必然與地域口味習慣相關,我去南方肯定選擇蘇稻,其實我覺得最關鍵是不要刻意混淆兩個品牌,各有各的特色,讓消費者自己選擇。大清國都亡了那麼多年了,也跟本分不清誰是什麼了。


心水鏡丨烏鴉


商標之爭,北京人管不了。老北京只認北京稻香村,每年大年初二排幾個小時買現裝盒,走親訪友必選。突然有一年中秋節前,馬路邊支攤兒開始賣稻香村月餅了,完全不是北京味兒,過了中秋節,一塊錢2個,仔細看了看是蘇稻。然後,北稻沒辦法,一是註冊3禾,二是宣佈北稻只在自己的店裡買,其它都不是北稻(包括大型超市裡賣的)。


鑫想事成166576953


都是愛吃稻香村點心的老百姓,甭自己沒事找事爭什麼正宗不正宗,愛吃啥就口味就買啥口味,就像看足球比賽一樣,除了買足彩,倆個隊誰輸誰贏跟咱們有啥關係,是給咱獎金還是給個獎盃紀念品,圖個樂得了,是個名人名店都比咱們有錢,咱們瞎操心幹嘛呢!!


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一個點心就像米飯,烙餅,包子,餃子,烙合子,年糕,元宵,餛飩,麵條,五香花生米,醬牛肉,醬驢肉,扒豬臉,水煮肉片,紅燒肉,燉排骨,肚絲菠菜,五香拆骨肉,亂燉,亂炒,地三鮮,紅燒魚,澆汁魚,垮燉大魚,豆腐,老豆腐,豆漿,小米粥,豆粥,麻婆豆腐,麻辣豆腐,熬豆角,灌湯包子,灌湯水餃,醋溜白菜,多了去了,等等一樣,大家都可以銷售,沒看見哪個飯店給誰交專利費呀?專利權是有年限的。哈哈哈哈哈哈哈😄😄,都是屬於技術共享了。大家都有權利使用了。


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