七天近60億元,從北京「黃金周」的消費數據中可以發現什麼祕密?

七天近60亿元,从北京“黄金周”的消费数据中可以发现什么秘密?

國慶七天假期盡顯“黃金週”本色。北京市商務委重點監測的120家商業服務業企業在國慶期間實現銷售額59.2億元,同比增長7.3%,增幅比上年同期提高0.8個百分點。假期內餐飲消費旺盛,尤其是老字號餐飲,在旅遊客群的助推下更顯得火爆;便民服務的超市便利店增長平穩,品質商品更受歡迎;購物中心各種營銷活動吸引客流增長明顯;來自旅遊目的地的特產商品成為電商銷售的一股清流;國慶檔電影票房雖然有所下降但題材眾多不再集中喜劇,觀眾更看重影片質量與口碑。

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餐飲71.6%,外賣訂單大幅增長

國慶假期是餐飲企業重要的營銷時間節點。今年“十一”期間品牌餐飲除了提升線下實體門店的營收外,也在線上外賣下了很大功夫。據餓了麼提供十一期間北京外賣消費數據顯示,今年國慶期間,北京外賣訂單量同比增長了71.6%,交易額同比增長了83.6%。北京前六天交易額排名全國省會城市第二,僅次於上海。交易額增速全國第二,僅次於貴陽的152.8%。

國慶期間外賣訂單同比增幅最大的菜系為粵菜,同比增長235.4%,魯菜、零食、東北菜和新疆菜緊隨其後;外賣銷量最多的菜品則為宮保雞丁,國慶期間前6天,北京一共產生了27468份宮保雞丁訂單。

值得注意的是,前六天時間裡,北京地區一位用戶通過餓了麼平臺的外賣消費高達6470元,位列全北京第一。

餐飲線下門店方面,老字號餐飲深受北京市民和外地遊客的喜愛,銷售額漲勢平穩,黃金週七天內,華天飲食集團旗下各品牌銷售額與上個月同期相比,漲幅超過10%,其中同春園飯店、華天延吉冷麵等老字號餐廳同比漲幅超過30%。據統計,位於北京動物園附近的惠豐涮肉館在十一黃金週期間比上個月同期銷售增長了33.42%,而位於什剎海荷花市場附近的同和居什剎海店則比上月同期銷售增長高達85.42%。

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電商10倍,個性化智能化家電受追捧

國慶“黃金週”也是家居家電購物消費旺季,各大電商平臺的統計數據反映出新的消費走勢。

實物消費趨向個性化,功能、性能取代價格成為消費者首要的衡量標準。消費者習慣利用“十一”假期添置家電和廚衛家裝產品。相較於“剛需”商品,功能更全、性能更好的產品更受青睞。蘇寧易購發佈的數據顯示,今年“十一”期間大量購買力轉向大屏彩電、健康空調、洗幹一體機、破壁料理機、集成煙灶等“新大件”,熱度遠超傳統家電。其中如洗幹一體機銷量增長195.9%,破壁料理機銷量更是增長超10倍。

隨著電商巨頭驅動渠道融合,從購物、餐飲、生活服務、到旅遊、娛樂等多維度的消費與往年相比均變得與眾不同。涵蓋吃、住、行、遊、娛、購等業態的阿里用數據顯示,在電商驅動之下,線下消費熱情高漲,服務型消費升級明顯。天貓超市烘焙原料增長232%,半成菜品比去年同期增長696%;口碑數據顯示,籃球場、溜冰場、射箭館、游泳館等運動場館的客流量也較平日增長近20%;書店、科技館、博物館等客流量均比平日翻了至少一倍;各類親子服務同樣迎來了客流高峰,消費漲幅超過50%。

七天的黃金長假,通過電商平臺產生的旅遊消費也呈現消費升級趨勢。蘇寧易購數據顯示,泰國椰青和海南青檸檬的銷量分別同比增長116.9%、69.4%,電商讓大包小包背旅遊地特產回家的消費者越來越少,旅遊愈發輕鬆。

03

旅遊7.8%,門票降價推漲旅遊消費

剛剛過去的“十一”小長假,也是國家發改委要求各地全面實施降低重點國有景區門票價格新政後的首個黃金週。根據北京市旅遊委10月7日披露的今年“十一”黃金週北京旅遊工作總結情況來看,本市門票價格的降低對於旅遊消費的促進作用頗為顯著。

數據顯示,今年“十一”黃金週期間(7天),北京市接待旅遊總人數為1115萬人次,同比增長2.6%(與2017年10月1-7日的7天情況比較,下同);旅遊總收入124.1億元,同比增長7.8%;人均花費1114元/人次,同比增長5.1%。

具體從各類景區的情況來看,“十一”黃金週期間,全市重點監測的176家旅遊景區累計接待遊客1285萬人次,同比增長1%。接待人數前三類景區分別為城市型公園、歷史文化觀光型景區和現代娛樂型景區,累計接待人次為455.1萬、340萬和304萬,其中,前門大街、什剎海風景區、頤和園、故宮博物院等知名景區仍是今年黃金週遊客在京旅遊的重點,位列景區累計接待人數前十名。

值得注意的是,國慶期間,北京的鳥巢、京東石林峽、古北水鎮等多個景區都實行降價措施或免費開放措施。其中,鳥巢原價為50元,9月22日之後就降為40元;石林峽景區票價也從78元降到了68元。市旅遊委表示,此舉不僅充分釋放了旅遊消費需求,促進假期旅遊消費,而且推動旅遊業加快由景點景區旅遊邁向全域旅遊的步伐。

實際上,早在今年6月,國家發改委就下發文件,要求各地以現行價格水平較高的5A級國有景區為重點,降低偏高門票價格,並積極推動4A級及以下國有景區降價,確保於今年9月底前取得明顯成效。

而本次涉及價格調整的的9個景區,也是遵循了這一模式,“9個景區共計每年為遊客減少門票支出約5865萬元。”市發改委相關負責人表示。

04

超市便利店18%,品質消費特點突出

作為市民日常購物最熟悉的渠道,“十一”期間各大超市不僅備貨充足,更提供了平時少有的打折扣促銷。如家樂福舉辦“國慶7天購”活動,部分商品低至3折;物美超市百貨類滿額贈禮,休閒食品也有低價折扣。不少超市不僅展開線下促銷,在App端也同步展開活動,且形式更多樣。如物美開展“國慶紅包雨來襲”活動;多點App限時搶紅包;盒馬鮮生“與會員同慶祖國生日”等。

值得注意的是,去年10月4日為中秋節,“十一”七天假期實為雙節同慶,今年中秋節在國慶節之前,超市企業採取了不一樣促銷措施。超市發董事長李燕川告訴北京商報記者,今年中秋國慶不同步,受此影響,在10月1日-4日期間,月餅、紅酒等禮品型商品的銷售有所減弱,不過10月5日、6日銷售回升明顯,這兩日均有18%左右的同比增長。“如果單純按照10月1日-7日時間段的統計來看,銷售額預計和去年持平。”李燕川介紹,與去年相比更為明顯的是,今年進口食品、三文魚等品質類商品銷售比較好,這也是近幾年品質消費意識不斷提升的表現。

便利店、社區超市等便民商業網點,離市民生活距離更近,也更容易產生情感消費。“十一”期間,不少超市舉辦了體驗性活動,拉近和消費者的距離。如物美舉辦踢毽子比賽,盒馬推出壽司製作體驗活動等。便民商業因搭載功能多,服務質量高,消費體驗好,受到市民歡迎,為節日消費帶來新動力。據商務委數據統計,假日期間盒馬鮮生銷售額同比增長5倍;7-11、首航國力銷售額同比增長9%以上。

05

購物中心50%,主題IP活動爭奪客源

作為節假日消費的重要場景之一,商場不再是僅靠折扣促銷吸引客流,主題IP活動的舉辦成為拉動消費者到場體驗的重要手段之一。今年“十一”期間,北京大部分商場均引入重量級主題IP活動,特色主題活動以聚客引流。一些新商場也趕在國慶消費黃金週開門迎客,利用新商業的亮點刺激消費吸引客流。

IP活動全面升級,引入真人秀加強消費者互動。北京商報記者發現,中糧•祥雲小鎮引入近百名街頭藝人帶來多種街頭藝術表演,免費對消費者開放。其中一場泡泡秀活動吸引了眾多親子消費者駐足圍觀。中糧•祥雲小鎮負責人透露,通過此次活動舉辦,國慶期間客流同比增長近50%,日均客流近5萬人次,戶外藝術季期間,中糧•祥雲小鎮的客流量達到了2018年度客流峰值。除此之外,太陽宮愛琴海購物公園在該期間舉辦《旅行青蛙》主題活動,同期也是愛琴海購物公園的週年慶活動,藉助IP活動吸引大量年輕消費者到場,同時各大品牌配合商城舉辦大力度折扣活動。據統計,10月1日-6日期間,北京太陽宮愛琴海客流同比去年增長21%,銷售增長26%。

爭奪“黃金週”商機,各大新商場國慶齊開業。位於回龍觀商圈的北京昌發展萬科廣場於10月1日開業,該商場藉助科技元素吸引消費者,除了昌發展萬科廣場,順義魯能美麗匯也在該期間正式對外開放。

除了購物中心利用主題活動爭奪客流之外,奧特萊斯也一改往常僅靠打折吸客的模式。北京商報記者發現,此次國慶期間,花鄉奧萊村舉辦抖音狂歡夜和時裝秀,邀請數名網紅達人前來助陣。此外,首創奧特萊斯舉辦38小時不打烊活動,除了高力度的折扣之外,首創奧特萊斯還引入海獅海豚表演、大型歌舞表演、以及現場演唱會。首創奧特萊斯官方數據顯示,在38小時不打烊活動期間,首創奧特萊斯實現銷售額超5000萬元,NIKE品牌連續兩天日銷售突破200萬元,COACH品牌連續兩天日銷售突破100萬元。

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電影 -20%,消費者更看重質量與口碑

“黃金檔期”國慶檔接近尾聲,電影市場也迎來了票房盤點。據貓眼專業版數據顯示,今年國慶檔首日實現電影票房3.62億元。截至北京商報記者發稿時,該檔期電影票房已達18.6億元,但與去年10月1日—7日票房24.11億元相比,同比下降22.85%,縮水超5億元票房。

今年國慶檔影片類型廣泛,涵蓋喜劇、動作、動畫等多種類型,北京商報記者初步統計,檔期內有12部新上映影片,加上此前已上映的影片,共計有25部電影同時上映。其中,由莊文強執導,周潤發、郭富城等主演的懸疑動作電影《無雙》,以6.08億元成為國慶檔票房冠軍,開心麻花的《李茶的姑媽》與張藝謀的《影》,分別以4.03億元、3.78億元票房位列檔期亞、季軍。

具體觀察檔期票房冠軍《無雙》可以發現,該片在國慶檔期間上演了一場“逆襲”戰。數據顯示,《無雙》在上映首日僅實現票房5478.6萬元,位列當日票房排行榜的第三位,但隨後該片每日票房卻增加至8000萬元以上,最終實現反超位列國慶檔票房首位。

與之對比,改編自開心麻花團隊同名舞臺劇的影片《李茶的姑媽》儘管該片上映首日便收穫1.07億元票房並位列當日首位,此後口碑、票房均出現下滑。該片預測票房從20多億元被多次調低至6.87億元。

面對今年國慶檔票房下滑超兩成的情況,有網友表示與取消票補的情況有關,票價上漲將部分觀眾“擋”在影院門外。從業者認為,從長期來看,取消票補有利於電影市場的健康發展。除此之外,相比於去年喜劇電影占明顯優勢的情況,今年國慶檔影片題材眾多,觀眾的選擇性更多、更加看重影片的質量與口碑,這不僅反映出觀眾觀影素質的提高以及對影片更加包容的態度,也有利於電影市場的良性發展。

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