臺灣王品8月營收15.58億臺幣（約3.5億人民幣），創近2年半高點，但以往成長主要動能的大陸市場今年以來表現不佳，除了上月宣佈今年初所創的新品牌“三哇造面”結束營業外，2013年所創高價鐵板燒“LAMU慕”去年底也已悄悄退出市場，算上去年10月收掉的石二鍋，近1年的時間王品在大陸已經收掉3品牌。
觀察王品8月營收中，臺灣地區達9.02億臺幣（約2億人民幣），年增2.88%；大陸地區6.56億臺幣（約1.5億人民幣），但年減0.99%，累計前8月營收大陸40.56億臺幣（約9億人民幣），也不如臺灣的54.25億臺幣（約12億人民幣）。
近1年來臺灣王品在大陸的發展並不順遂，以往動輒20%以上的營收年增率不再，大陸上半年獲利腰斬僅1.43億臺幣（約3200萬人民幣），營業利益率大幅衰退，也拖累集團上半年營益率4.21%創同期新低，股價也屢創歷史新低，現已跌破80臺幣（約17.8元人民幣）。
王品去年毅然收掉2012年成立，但累積虧損逾億臺幣的石二鍋止血，據瞭解，石二鍋單店營收顯著成長，但在堅持食材、食安與服務下卻無法創造足夠的獲利，王品在去年10月將當時的16家據點撤出。
“LAMU慕．新香榭鐵板燒”是王品進軍大陸市場屆滿10年後，首次針對外食餐飲市場創建的全新品牌，也是王品專為上海高消費餐飲族群訂做的品牌，為王品集團建立新的里程碑，當初設定的展店目標為3~5家，但一直到去年底也僅有2家。
王品主管表示，LAMU一直未找到正確的營運模式而遲未獲利，因此才決定停損，今年1月15日收掉最後一家店，LAMU正式退出。
王品今年初在深圳自創新品牌“三哇造面”，以測試店模式開出首店後，經營成效低於預期，以牛蛙為主要食材也同樣不被消費者接受，因此因此也已在7月底結束營運，王品主管表示，僅為單店損失，對營運影響並不大。
王品董事長陳正輝
對於在大陸一年收掉3個品牌，王品回應表示，大陸事業群營仍然屬於健康發展的態勢，品牌餐廳開閉店，完全需要視當地餐飲市場的需求，2018年上半年，大陸餐飲市場前景不明，王品大陸事業群主要在調整營運體質，下半年已經恢復正常的展店速度，“鵝夫人”將到長沙、武漢展店，“舞漁”也已經開出第2家店。
王品強調，大陸事業群營收仍然持續增長，由於大陸餐飲市場競爭激烈，王品加大了品牌投資力，拓展王品在大陸市場的聲量，這是長期發展的必要投資。
王品表示，臺灣有272家店，大陸148家，大陸店面的還比去年(2017/9月)多。
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