风靡ins的“摆拍神器”梅森杯罐子蛋糕,这个做法,你一定喜欢

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材料

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步骤

(注:以下是巴伐利亚巧克力冰淇淋的步骤分解图)

01

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加入蛋黄与细砂糖入锅煮

搅拌均匀把牛奶煮开

边倒边搅拌至液体均匀

02

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将液体均分两份

一份加入白巧克力,另一份加入黑巧克力

(搅不匀可以隔水加热搅)

03

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将淡奶油打发至六成发,平均分两份

一份与白巧克力糊搅匀

一份与黑巧克力糊搅匀

04

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把溶液震均匀,冷藏至凝固

05

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将白巧克力糊画出花纹,再冷藏至凝固

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美貌与美味兼具

这款悠闲的一人食小甜点

罐子里的每一层都是未知的体验

这么简单的制作,你们也去霸屏朋友圈吧


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