立秋雖然預示著炎夏的過去，但秋後暑氣依然難消，所以大部分人還在太陽的盛寵之下，汗流夾背。不過要注意的是，早晚氣溫正在逐漸轉涼。
根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補十分有必要，以前人們管這叫貼秋膘，現在生活質量改善後，膘已經不再受人們的青睞，所以推薦幾道養生好菜，滋補不油膩，吃對了秋膘就追不上你了！
【進補首選食羊肉】
特點：羊肉有助元陽、補精血、聊肺虛的功效，補虛抗寒強健身體；6個月的綿羯羊，皮酥肉嫩，營養美味，是滋養食療的珍品！
做法：1.將易太蒙古烤羊背連帶內包裝一起蒸熟；2.拆包用熱油淋至表面金黃酥脆即可。
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