二、實證分析
1、國際市場佔有率
從2001—2016年的我國茶葉國際市場佔有率（IMS）數據圖（圖1）顯示，我國茶葉在國際市場的競爭優勢主要體現在綠茶貿易方面，但是我國大包裝綠茶市場份額呈下降趨勢，小包裝綠茶市場份額不穩定，我國綠茶國際市場份額下降主要是由於越來越多的國家生產綠茶，加劇了市場競爭。如越南，其茶葉產量從2001年的7.57萬t持續增加至2016年的24萬t，年均增長8.0%，與此同時，其茶葉出口量也從1.7萬t增至13.6萬t，年均增長14.9%，其中綠茶出口量的比重也從2001年的20%增至2014年的51%，2001年其大包裝茶市場份額僅為4.13%，2011年卻達到了18.78%。印度的綠茶產量也不斷上升，2007—2015年間，印度綠茶產量從9900t增加到了1.9萬t，年均增長7.3%。世界市場茶葉貿易的80%以上是紅茶，主要由肯尼亞和斯里蘭卡主導，中國發酵茶市場份額極低，其中大包裝發酵茶市場佔有率遠遠低於1996年的21.4%，小包裝發酵茶市場份額雖然增長較快，但依然很低。因此，從國際市場佔有率指標來看，中國在國際紅茶市場一直處於劣勢，綠茶市場面臨著諸如越南、印度等新興綠茶生產國的潛在競爭。
2、貿易競爭力指數
我國小包裝綠茶和大包裝綠茶的貿易競爭力指數（TCI）始終維持在0.96以上，這主要是由於我國是世界上主要的綠茶生產國和出口國，我國綠茶消費需求主要來自國內，從而顯示出極強的競爭力。而發酵茶的TCI呈現明顯的下降趨勢，尤其是小包裝發酵茶的TCI從2001年的0.923降至2010年的0.481，之後緩慢增加，大包裝發酵茶的TCI從2001年的0.960在波動中下降至2014年的0.514（圖2），其主要原因在於國外發酵茶依靠品牌優勢進入中國市場，如立頓、川寧不僅成為我國消費者熟知的品牌，而且逐漸向中國茶葉生產端佈局擴張。
3、顯示性比較優勢指數
我國茶葉出口的顯示性比較優勢指數（RCA）見圖3。2001—2016年間，我國的大包裝綠茶和小包裝綠茶的RCA均高於2.5，具有顯示性比較優勢，但是從時間序列來看，兩者都呈現下降趨勢，其中小包裝綠茶的RCA由2001年的12.83降到2015年的4.22，大包裝綠茶的RCA由2001年的17.94下降到2015年的4.18，與國際市場佔有率指標的結論一致。我國發酵茶RCA多數年份低於0.8，顯示性比較優勢非常弱，其中，大包裝發酵茶的RCA持續下降，2016年僅為0.48；小包裝發酵茶的RCA雖然上升，但是其數值依然很小，顯示性比較優勢依然較弱。這主要是由於我國發酵茶出口量一直比較少，長期以來在國際市場上沒有競爭優勢。
三、結論與政策啟示
1、結論
（1）在國際市場上，綠茶仍然是我國最具競爭優勢的茶類，但面臨著新興綠茶生產國的威脅
3項競爭力評價指標均顯示我國綠茶更具有競爭力，但是，細分指標的評價反映出大包裝綠茶和小包裝綠茶的競爭力均有不同程度的下降和波動。雖然全球綠茶進口量、進口額不斷增加，但是我國所佔的份額呈下降趨勢。我國綠茶出口量佔全球的比重由2001年的85.0%降至2016年的68.8%，我國綠茶出口額佔全球的比重由2001年的68.0%降至2016年59.6%。加之世界其他國家印度和越南綠茶產量的迅速增加，同時這些國家勞動力成本相對較低，對我國綠茶出口的威脅將不斷加劇。
（2）我國在發酵茶市場長期不具競爭優勢，尤其是大包裝發酵茶
我國大包裝發酵茶和小包裝發酵茶的國際市場佔有率和顯示性比較優勢指數均經歷了先降後升的變動過程，兩者的貿易競爭力指數均呈下降趨勢，小包裝發酵茶的3項競爭力指標均在2014年超過了大包裝發酵茶，這表明我國大包裝發酵茶市場競爭力在減弱，小包裝發酵茶市場競爭力在上升，但是由於其出口量所佔份額非常小，因此，總體而言我國在發酵茶市場競爭力不強，尤其是大包裝發酵茶的競爭力呈下降趨勢。
2、提升我國茶葉國際競爭力的政策啟示
當前，我國茶產業國際競爭力現狀與我國茶葉生產大國地位極不吻合，提升我國茶業的國際競爭力水平不僅僅是茶產業本身的要求，更是當下推進我國茶葉產業供給側結構性改革，實現均衡與可持續發展的內在要求。
總體上來看，發展綠茶，穩定紅茶，提升特種茶（包含有機茶）出口，是當前穩固和提升我國茶葉國際市場競爭力的發展方向。第一，優化出口茶類結構，繼續發揮我國作為世界第一大綠茶生產和出口國的比較優勢，增加綠茶尤其是特種綠茶的出口，穩定傳統出口市場。第二，緊跟世界茶葉消費市場動態，豐富茶葉出口產品種類，尋找新的增長點。比如，歐美等發達經濟體消費者對茶作為健康產品備受青睞，歐洲消費者對茶葉的消費需求逐步向高端化發展，對綠茶、花草茶以及即飲茶的消費不斷提升，同時也帶動了特種茶（含有機茶）的發展。為了迎合消費需求，Tata飲料集團將Teapigs引入到英國茶葉市場，目前已成為英國領先的高級茶葉品牌，並在Tesco和Sainsbury‘s等大型零售連鎖店銷售。花茶、烏龍茶、普洱茶和白茶等特種茶作為我國獨有的出口商品，要抓住機遇，積極開拓新興市場。第三，提高出口茶葉質量，增加高附加值茶葉和高檔茶出口，減少低檔茶出口，逐步提高小包裝茶葉在出口茶葉中的比重，實現茶葉出口由數量型向質量型轉變。第四，牢固樹立質量安全意識，加強行業自律，認真研究出口目標市場的質量安全相關規定，突破綠色貿易壁壘，保障我國茶葉出口貿易健康發展。（續完）（作者：張菲，來源：中國茶葉）
特此聲明：說茶網轉載發佈本文僅為提供更多資訊，文章觀點僅代表作者個人觀點，不代表本網立場。
關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微號：6480348(長按複製)交流學習。
閱讀更多 說茶網 的文章
