石門:屋脊山下天地最神奇的饋贈

注:茶業週刊官方發佈,本文節選於『九天九城』一文。

石門:屋脊山下天地最神奇的饋贈

武陵山脈向北追逐、隆起,終於止步於北緯30度,仰望攬勝,飲一口仙泉,聞一縷茶香,酣睡於湖南最高峰壺瓶山。自此這裡,山高林立,走獸甚多,溝壑密佈,終年雲纏霧繞,古樹參天。

8月8日“爸爸節”這天,到達石門,雖然來過多次,但也常來常新,每次都有不同的體會。縣常務副縣長趙書軍、農業局副局長廖復初和茶葉辦主任龔仕斌親自接待並介紹情況,讓我們此行更多了一份壓力與緊張。

石門多山多樹,又以茶樹為最,以18萬畝高山生態茶園傲世諸雄、以“生態茶鄉”、“名優茶鄉”、“茶禪之鄉”問鼎天下,又以“牛牴貢茶”、“石門銀峰”稱霸茶界,各種國內外所獲榮譽,如恆河沙數,舉不勝舉。石門茶史悠久,唐宋開始便以盛名茶而聞名遐邇。

宋朝年間,圓悟克勤禪師在夾山寺悟出“茶禪一味”真諦,後傳東贏,日本人如得至寶,終日揣摩,如痴如醉,以彈丸之地,狼子之心,也起茶道之盛,品頭論足,裝模作樣,是為一怪也。晚清混沌,廣東商人盧次倫於石門辦“泰和合茶號”,興盛一時,茶農萬餘,古道幽幽、馬騎叢叢。“宜紅”之名,聞於域外,禍起蕭牆,終因國家積貧積弱,一場因茶而起的鴉片戰爭把華廈推向深淵。百年災難,中華民族水深火熱,民不聊生,直到新中國成立,茶事才日漸恢復。

石門:屋脊山下天地最神奇的饋贈

嫩芽襯白蕊,婉約茶尖生。蔥蔥郁郁的綠色,孕育最為靈動的甘露,帶著歲月的恬靜醇香,在石門清幽的山水間瀰漫。 “色綠、香高、味濃”,“石門銀峰”茶形似松針細雨,色澤嫩綠,滋味鮮爽,具有獨特的蘭花清香。石門茶中氨基酸、茶多酚、水浸出物含量高,形成了“味鮮醇爽耐泡,香高持久難忘”的最佳品質,用“茶水分離法沖泡”時,七泡仍有餘香。休閒時光,邀三五知己,品茗“石門銀峰”,看茶芽隨沸水上下跳躍,如輕靈舞女,姿態曼妙,茶香四溢,沁人心脾。舉杯則浮水蓮花,凝神似滿園春色,未嘗其味心已醉。輕啜之後,滿口生香。

據瞭解,2017年石門產茶2.1萬噸,綜合產值11億元。規劃2018年產茶2.2萬噸、茶旅綜合收入12億元。到目前已產茶1.8萬噸,銷售收入過9億元,其產量、產值和出口將分別比上年增長10%以上。白雲山、東山峰、壺瓶山、渫峰、天畫羅坪、泰和合、太青山、天下康生禪茶一味等300多家茶葉企業,以“公司+基地+農戶”的現代農業模式,推行“生態立茶、科技興茶、項目強茶、文化活茶、品牌富茶”理念。

縣委常委副縣長趙書軍是位很有思想、有能力的領導,對石門茶是如數家珍,對茶產業發展也胸有成竹,宏偉藍圖瞭然於心:因地制宜,將以產業帶動為支撐、以致富強農為宗旨、以鄉村振興為目的,要進一步把茶葉作為縣域經濟戰略性主導產業,堅持建設“全國有機茶大縣、湖南茶葉第一縣”的總目標,建好三個中心即“中國有機茶生產加工中心、國際茶禪文化起源傳播中心、武陵山片區茶葉商貿集散中心” 。到2020年,茶園面積20萬畝,幹茶產量25000噸,綜合產值20億元,遠期規劃茶園面積30萬畝,幹茶產量60000噸,綜合產值100億元,茶葉成為“生態、富民”支柱產業。

茶園、茶葉、茶杯,融春風笑靨,緣結四海賓朋;品質、品位、品牌,納日月光輝,誠交五洲知音。“一場春雨後,雲霧遍山香。多少品茶客,陶醉茶鄉中”。沐晨露夕照,千年茶鄉石門,氤氳在濃濃茶香中。

石門:屋脊山下天地最神奇的饋贈

陶醉於詩情畫意般的茶林,流連於花香馥郁般的杯茗,漸忘於柴米油鹽堆的苦澀,終醒于山水留白裡的點拔。百無一用是書生,絲縷茶香,竟入溫柔鄉,感慨之餘,茶之於世,是寶貝,是饋贈,是人間最後的仙丹妙藥,當常懷感恩之心,常行感德之事。

最後感謝天畫羅坪的賈總,你用最直白的情懷告我們,達則兼濟天下;石門茶協會長鄒應瓊,用最雄壯的事實證明,屋脊之下,壺瓶山最美;農業局的廖副局長和茶業辦主任龔仕斌,用默默無聞地奉獻,石門茶業的今天,離不開你們的奉獻。

世間最美畫卷的不是山河之秀,也不是藍天之麗,更不是大海之闊,而是人之慈悲。


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