李約瑟難題和北宋的城市化水平
文|方恨少
01
李約瑟（Joseph Needham，1900-1995），英國學者，編撰了15卷《中國科學技術史》。
中國古代的四大發明：造紙術、指南針、火藥和印刷術，就是由李約瑟最早提出的。
中國的四大發明，對歐洲的近代發展，起了巨大的促進作用。
馬克思在《機械、自然力和科學的運用》中寫道：“火藥、指南針、印刷術——這是預告資產階級社會到來的三大發明。火藥把騎士階層炸得粉碎，指南針打開了世界市場並建立了殖民地，而印刷術則變成了新教的工具，總的來說變成了科學復興的手段，變成對精神發展創造必要前提的最強大的槓桿。”
李約瑟曾提出一個問題：“儘管中國古代對人類科技發展做出了很多重要貢獻，但為什麼科學和工業革命沒有再近代的中國發生？”
這被稱之為“李約瑟難題”。
02
四大發明，除了造紙術外，指南針、火藥和印刷術，都出現在我國的北宋時期。
曾有人問，如果穿越到古代，應該選擇哪個朝代。
答案是宋朝。
不管是厚古薄今，還是厚今薄古，只有穿越到宋朝，你才能最大程度上感覺和現在的生活不是太遠。
宋朝因物質的極大豐富，國人開始由一日兩餐改為一日三餐。
宋朝的城市規劃是開放式，而不是像之前的裡坊市。
大家都說大唐盛世，如果你穿越到唐朝長安城，你看到都是一個個四四方方的坊。購物只能在規定的時間到規定的市場去，而不是像宋朝一樣可以隨時隨地逛街血拼。
對了，唐朝還有宵禁，夜幕降臨前，你必須回家，否則街坊的大門都落鎖了，而你在大街上游蕩，被抓住的話可能有牢獄之災。
宋 張擇端 清明上河圖 局部
對於饕餮之人，在宋朝，中國的飲食才開始豐富起來。
唯一遺憾的是，辣椒在宋朝還沒有傳入中國，對於現在無辣不歡的人來說，不能不說是一件非常遺憾的事情。
歐洲人開發美洲後，辣椒才傳入中國，這已經是明朝了。
但對於中國古代的人來說，在辣椒傳入我國之前，他們的飲食中還是有辣味的，那就是茱萸。
03
宋朝的開國皇帝趙匡胤軍人出身，但宋朝卻是文人的地位最高的一個朝代。
這就是歷史詭異的地方。
北宋定都開封，而沒有選擇之前中國傳統的不二定都選擇長安或洛陽，這是因為趙匡胤是從後周繼承了天下，而後周的都城就在開封。
五代十國中的五代，除了後唐定都洛陽外，後梁、後晉、後漢和後周的都城都選在開封。
從地形來看，開封並不太適合作為都城。
趙匡胤把皇陵選在離洛陽很近的鞏義，也是希望遷都洛陽。但因種種原因，沒有實現。
但從經濟和交通方面看，開封還是很用優勢的。這和國民政府定都南京，具有異曲同工之處。
在北宋幾代皇帝的建設下，開封高度繁榮。鼎盛時期，開封有人口140萬到150萬之巨。周圍還有很多聚集大量人口的市鎮，即現在所說的衛星城市。
唐朝天寶年間，長安有60多萬人，洛陽有30多萬人。這是長安已經是世界上最大的城市。
而宋朝遷都臨安後，杭州竟然有250萬人口之巨，這是人類歷史上第一次出現200萬人口的城市。
宋朝的城市化非常高，北宋得到20%，南宋得到22%。
建國後，一直到改革開放後，才超過這個水平。
趙岡著《中國城市發展史論集》和《中國統計年鑑》
宋朝之後，我國的城市規模大幅下降。
地球上再次出現百萬人口的城市，已經是工業革命之後。
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