大家好,今天给大家分享的是如何自制自制桃酥。
现在越来越多的人们喜欢自己动手制作小零食,我也不例外。
看着自己喜欢的零食在自己的手中变化出来,真的是一种特别棒的享受。
那么,我们开始了哦!
![《自制桃酥》自制家常小零食,你爱吃吗?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
自制桃酥
材料准备:
低筋面粉200g,植物油90g ,鸡蛋2个,白糖90g,小苏打2g ,泡打粉3g,黑芝麻20g
![《自制桃酥》自制家常小零食,你爱吃吗?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
制作步骤:
1,低筋面粉+小苏打+泡打粉混合均匀,过筛。
2,将1个鸡蛋打散,小碗装着搅拌调成蛋液;另1个鸡蛋打散放在较大的器皿中,备用。
3,器皿中打散的蛋液+植物油+白糖,混合搅拌均匀。
4,将过筛好的面粉+小苏打+泡打粉,加入植物油鸡蛋混合液中,用手匀力抓成面团,让面粉和混合液充满融合。
5,取一小块面团搓成球(比平常的汤圆稍微大一点即可)后压扁,摆放在烤盘上。
6,在面饼上刷一层蛋黄液,再撒上适量黑芝麻
7,预热烤箱,上下火180度,烤15分钟左右至表面金黄即可。(根据自家烤箱的火力决定,如果调的火力较小,时间可以适当加长)
这个是不是很简单?材料都很好准备,只要家里有个烤箱基本就可以搞定了。
大家都学会了吗?
閱讀更多 我是豆豆君 的文章