单建国
陶华碧发明了老干妈，单建国发明了单山蘸水，单山蘸水就是云南人的老干妈！用辣椒粉和香料做成，红彤彤的看了就闻风丧胆，有股独特的暗香，可以蘸一切小吃、热菜，云南人吃什么都要配一碟蘸水，清汤苦菜、牛汤锅、酸菜鱼...一开吃就着了魔一样停不下来！
单山蘸水
“单山”开创于1991年，公司成立于1998年，中国蘸水行业的开创和引领者，单山人有个伟大的梦想和愿景：单山，让全世界人民“蘸”起来！为此我们不断奋斗，创新和务实前行，持续的专注和坚持，使单山品牌已成为了调味食品行业具备科学、品质、专业、专注、规模、品牌、产业化发展的一家现代化企业。
企业发展经历
公司一直以单山蘸水为核心，以匠人精神做研发，与时俱进，并坚持创新和不断提出更高要求，要更好、更现代、更时尚、更便捷，更大的突破精神鞭策前行；做良心、安心、放心食品，让我们携手一起共赢未来。
实现“让全天下的餐桌都有单山的味道” ……
匠人精神
单山匠心是一种责任
单山匠心是一种定制化口味态度
单山匠心是一种苛求极致的加工工艺
单山匠心是一种品质原料的挑剔态度
单山匠心是一种追求极致用户体验的专、精、深的执着的精神
单山匠心是一种对美好生活的热爱和创造精神
单山匠心是一种向经典致敬向创造更经典美味的突破精神
单山匠心是一种用心且走心的态度
单山匠心是一种不断归零的心态和对美好新奇的发现精神
单山匠心是一种时尚且品质的态度
单山匠心是一种多元文化，也是一种品质混搭态度
单山匠心是一种接受挑剔和不断完善自我，超越自我的践行行为
单山匠心是一种真诚和热爱
单山匠心是一种创新突破精神
单山匠心是一种个性化的独特品质
单山匠心是一种感恩和为消费者持续创造美好生活的体验和变革精神
单山匠心是一种探索、发现更好的自己
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