入口即化的溶豆是每個寶寶都大愛,愷愷滿六個月後就吃過好多不同口味的溶豆,每次看到我拿出瓶子就開始激動伸手指著要吃,每次我要忙其他事情,只要拿出溶豆,他可以立馬老實坐著乖乖吃而不哭鬧,真是所謂的“哄娃神器”。市面上賣的各種寶寶零食一盒要五六十,價格貴不說,還怕有各種添加劑,於是愷愷媽媽就一直琢磨著要親手做溶豆給愷愷吃。
剛開始也是學習別人的經驗動手做的,不知道是不是手殘還是其他原因,我前後也是做失敗了三次,但是愷愷麻麻就是不甘心呀,第四次做的時候也不參考別人的了,乾脆自己琢磨著做,沒想到卻成功了,而且還能入口即化,簡直不要太開心啦。今天就把做法和一些小心得分享給大家,希望對大家有用,各位麻麻都能一次做成功啦。
食材:火龍果 牛油果 寶寶奶粉 玉米澱粉 白砂糖 雞蛋清
調料:無
工具:烤箱
月齡:10月齡以上
詳細做法已經編輯在圖片中啦,大家翻閱圖片查看即可
心得分享
1、除了牛油果火龍果,大家還可以用香蕉等其他水果,香蕉其實做出來更香,但是香蕉很容易氧化變黑,做出來的顏色就沒那麼好看
2、蛋清打發後放太久容易消泡,整個過程要快哈,混合蛋清之前先把烤箱預熱,裱花表打開,烤盤先鋪上硅油紙
3、沒有硅油紙也可以使用錫紙,但是錫紙比較容易粘底,所以還是儘量選用硅油紙比較好
4、烤箱的溫度要根據溶豆的大小和烤箱的脾性而定哦,大家根據烤箱適當調節溫度,但是不能太高,要小火慢慢烤
希望各位麻麻都能一次成功啦 比心
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