瑞鼎城有家店
团长只吃过一次就彻底沦陷了
名字自带招牌菜
一款鸡皮香辣咸酥到骨子里
然而除了炸鸡皮
老板亲自研发的各种炸物都好吃得不得了
它就是自带圈粉特质的
鸡皮老倌！
文末有福利！ 文末有福利！
誓要专注炸物一百年的店
团长听人说，“重复的事情反复地做就成了专家”。这句话对鸡皮老倌来说再合适不过了。从13年在宝善街就开始专注炸物，到如今已有6个年头了。
无论是油炸的火候，还是调料粉的比例搭配，都经过了无数次的尝试突破，才缔造出如今让人一秒沦陷的鸡皮老倌！
虽然主打鸡皮，但点其他菜品的人也不少。在团长心里，
能够和火锅烧烤媲美的人间美味，非炸物莫属！这家鸡皮老倌一定不要错过啊！
他家提供外卖，不过要想吃到最新鲜的美味，一定要去瑞鼎城亲自品尝哦~
好吃的炸物要上天
老倌鸡皮
身为昆明人，没几个不爱炸鸡皮这种充满幸福感的食物吧。鸡皮经过滚油炸制后，一口酥脆，满嘴鲜香！
他家的鸡皮作为招牌，油炸火候掌握得出神入化，品控够完美，
每一口都是毫无遗憾的好吃！
鸡皮表面的调料粉可是这款炸鸡皮的灵魂！四种辣椒，三种花椒完美融合，才提供了炸鸡皮辛香爽辣的口感暴击。
不要小瞧这一声“咔嚓”，所有香酥脆感都不用过多描述了，只想赶紧夹一片尽情入口“咔吱咔吱”吧~
炸鸡脚
鸡脚怎么做都好吃，油炸的鸡脚更是销魂。炸鸡脚最怕炸干了，
一定要香酥之余还有肉，这才是一款标准的炸鸡脚。
要趁热吃，微微一扯鸡脚就脱骨了，连皮带肉入口尽情咀嚼吧！ 炸鸡脚真的超级辣，记得配上解辣神器冰雪碧，鸡脚配雪碧不要太爽哦~
炸鸡米花
喜欢吃肉的宝宝可不要错过鸡米花。满满全是大块鸡肉粒，拿着小签签扎取真的停不下来，还可以DIY鸡皮老倌专属鸡米花糖葫芦。
表层的面粉裹得厚薄适中，既提供了香酥脆皮，也不至于失了鸡肉味。团长亲测外酥里嫩，满满肉感，一点也不会觉得油腻哦！
炸鸭胗、鸭肠、鸭舌
鸭子系列也是很受欢迎。团长原以为这种内脏类炸后会失水过多干涩难以咀嚼，没想到和卤制出来的感觉完全不同，
香酥焦脆更美妙。
强烈安利炸鸭舌。又酥又嫩，完全想象不到如此小小的身体居然有如此大大的鲜美力量！鸭舌骨头都酥了，丝毫不违和。
炸薯条
薯条配番茄酱，就是最完美的cp！看这满满的番茄酱，每一根薯条都均匀撒上，酸酸甜甜好滋味。
长长的薯条才够好吃。酥脆的薯皮，软软的薯芯，香喷喷的，一口根本塞不下！
外卖堂食都美味
鸡皮老倌店面不大却很温馨。一家炸物店好似就应该是这样子的。两张高脚椅，四张小椅子，一张小桌子，简单而细心。
美好的食物总是出自美好的小店，老板相信只要够用心炸物也一样可以吃出大餐的感觉！
【店名】鸡皮老倌
【人均】30元左右
【地址】昆明市盘龙区白云路瑞鼎城爱琴海购物公园负一楼
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