说起美食自古以来是所有人的最爱，从古代开始人们就研究出了很多的美食，甜、咸、辣、酸、各种口味的都有，现在随着时代的发展，人们的生活水平也提高了，美食花样也多了，有很多的美食，现在人们天天吃，可是在古代那会也就只有皇帝级别的人才以吃得上。
可以这么说，现在老百姓的生活水平几乎比以前皇帝的生活水平都高，以前的老百姓吃的都是一些粗茶淡饭，现在的老百姓简直就是天堂上的生活，尤其是这五道菜，在古代只有皇帝才能吃得到，而现在人们却天天吃！
1、清炒茼蒿
茼蒿在古代被称为皇帝菜，是古代宫廷的专用佳肴，只有皇帝才能吃得到，一般人根本不敢想，茼蒿是一种营养极高的蔬菜，茼蒿性味甘、辛、平、无毒，有安心气、养脾胃，消痰饮，利肠胃之功效，常吃茼蒿对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘的群都有很好的效果，所以茼蒿才会被称为皇帝菜，一直被皇帝享用。
2、红烧狮子头
红烧狮子头是古代乾隆皇帝最爱吃的一道菜，也是现在淮扬菜中的一道名菜，话说在古代乾隆下江南的时候无间间发现这道美食的，然后就把它带入了宫廷，成为了清宫菜之一，狮子头是用肥肉与瘦肉碾压成泥加工制成的，其中还加了不少调料，吃起来很是美味，而且不腻，现在人天天吃都是没问题的，古代只有皇帝才能吃得到。
3、东坡肉
东坡肉也是一道名菜，现在很多人都喜欢吃，东坡肉还是古代东坡先生命名的一道富贵菜，在古代能叫上肉的人很少，只有皇帝贵族的人才能吃得上，平民百姓是吃不上的，而在现在社会几时想吃几时都可以吃得到。
4、饺子
饺子在古代时候叫“煮饽饽”，是皇家正餐的重要角色，也是现在寻常老百姓家的年夜大戏，在古代，乾隆皇帝曾经还专门举办过“煮饽饽”的仪式，因为皇帝爱吃饺子，所以皇帝在吃饺子的时候都需四盘调料，有小菜、南小菜、姜汁、醋，而且皇帝吃饺子还是分两盘，一盘素的，一盘是放了铜钱的，后来，到了光绪十一年间，才吃上肉饺子的，而且古代清宫正月初一也是需要吃饺子的，当然老百姓是吃不到的。
5、鱼翅
鱼翅是八大珍贵食材之一，别说是古代了，现在也一般人是吃不上的，在古代也只有皇帝才能够吃得上，古代明朝时期鱼翅被 奉为宫廷美食之一，因为鱼翅是一种很珍贵的食材，只供皇帝食用，平民老百姓是想都不敢想的，根本是吃不到的，现在也只有有钱人才能吃得上。
想必这五种食物大家都吃过吧，这是皇帝级别的待遇啊， 不过很庆幸的是，小编我生在了现在的这个年代，而不是以前的时代中，要不连这样的美食都吃不到，就连最后的这道西红柿炒蛋在古代都是奢侈菜，只有皇帝能享用上，平民百姓都见不到！
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