舌尖上的博白——沙陂男子把芋苗做成特色小菜

越是离开家乡越久的人越有这体会

当思乡之情无处表达时

能有一盘美味的家乡菜肴

便能使游子的心与故乡山山水水

紧紧联系在一起

想象着那熟悉的乡音 淳朴的乡情 浓烈的乡愁

都尽溶入那美食中

让人无尽回味

……

舌尖上的博白——沙陂男子把芋苗做成特色小菜

现在的生活水平提高了,

大鱼大肉早已经是餐桌上常见的菜式

现在倒是怀念小时候的味道

芋苗配白粥

一想到那芋苗的爽口

就能让吃货们口水直流~!

舌尖上的博白——沙陂男子把芋苗做成特色小菜

而在我们博白县沙陂镇就有一位七尺男儿,继承了传统的芋苗制作方式并能通过了互联网+的方式让远在他乡的博白人也能吃上正宗的博白芋苗,以解思乡之苦。

舌尖上的博白——沙陂男子把芋苗做成特色小菜

就是他,廖建能,博白县沙陂镇荣飘村人,也是博白县建能种养专业合作社创始人。他自2016年起,就开始发展芋苗产业。在他的召集下,20多个留守老人和妇女,开始采用有机肥种植(农家有机肥及有机硅肥)种植芋苗,并以传统的瓦缸泡制工艺,让芋苗更鲜味爽口,重温童年时的味道。

分。

舌尖上的博白——沙陂男子把芋苗做成特色小菜

芋苗种植现场

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芋苗收割现场

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芋苗加工现场

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芋苗成品

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真空包装,可快递,全国都可以邮寄。

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传统手工芋苗的优势

1

老奶奶手艺,传统工艺瓦缸泡制。让你找回童年的味道

2

无添加剂的绿色食品

3

真空包装,存留半年都不变味

4

味道鲜美是你送礼的必备佳品,同时也让在外游子品尝到家乡的味道。

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法律顾问:蓝庆球律师 广西金大地律师事务所


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