大家一定吃过红薯吧,每个人也有每个人的做法,有的只是简单的锅里面蒸一蒸,有的做成红薯丸子。今天小编就为你大家分享一道红薯的新吃法,要是家里有吃不完的老南瓜也可以做成饼,不仅能当早餐还可以当零食,外酥里糯,又香又甜,真的是完美结合。
食材:红薯,芝麻,面粉,饼干
做法:1.准备好所有的食材。
2. 红薯切成片,放盘子里。
3. 笼里加水,切好的红薯片放锅里蒸大约20分钟左右。
(因为红薯是切成片的所以不用很长时间红薯就熟了)
4. 红薯蒸好以后放盘子里加点面粉搅拌成泥。
5. 拌成泥以后然后均匀的铺在饼干上面。如上图。
6. 不用夹太厚的红薯泥,两面各方一块饼干。
7. 做好以后转着圆圈沾上一层芝麻。
8. 锅里倒食用油,油7成热的时候把做好的饼干放锅里炸。炸制两面金黄就可以出锅啦。
9. 因为饼干和红薯都是熟的所以不用炸太久。
温馨小提示:家里要是有南瓜的也可以用南瓜做成泥也不错哦。
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