在美食界曾經讓無數吃貨望而卻步，氣味獨特的鯡魚罐頭，不知道你們還有沒有印象，吃它成為一種挑戰，堪稱《勇敢者的遊戲》，大多數人都犧牲在開盒的路上，吃下去的才是真正的英豪！
鯡魚罐頭
如果說鯡魚罐頭華而不實的話，在中國有一種以臭出名的魚絕對可以碾壓它，那便是安徽黃山的特產臭鱖魚，打開臭鱖魚的包裝一樣是“致命的”，冒著失去嗅覺的勇氣，迎接這食物界生化武器的轟擊吧！在木桶裡醃製了數月的魚，在空氣和微生物的勾結之下，形成一種難以描述的怪味。
此味只該天上有，人間難得幾回聞，簡單來說，聞一口就要昇仙的感覺,靈魂瞬間出竅，臭不可怕，可怕的是這是大寫加粗的臭！
話又說回來，臭鱖魚的選材可也是水中貴族的鱖魚，味道極為鮮美的，經過醃製之後的臭鱖魚難道會貶值嗎？哼哼，我們的勤勞的徽州人民表示不服！美味當然是需要時間醞釀的！
奇臭無比的臭鱖魚洗淨後經熱油稍煎，細火烹調後，非但無臭味，反而鮮香無比，成為徽菜中的一絕，至今盛譽不衰。
真是傳說中的物極必反，在怪味前拜倒的食客，無法見識真正的美味！
沒有烹製之前！一臉嫌棄
吃完以後，店家再上一盤！痴漢臉！
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