龍|山|百|合
洗洛百合在經歷了引種試種、規模種植等幾個階段後，如今已成了鎮上產值過億的富民產業，迎來了屬於它的絢爛春天。
初秋的深夜，微風徐徐，充滿花草泥土芳香的田間地頭，伴隨著蛙叫蟬鳴的，還有農戶採挖百合的忙碌聲。
洗洛鎮大塘口村村民 曾金貴：它見了光就變紅色，變紅以後顏色就不好看，就影響賣的市場價格。
百合鮮果避陽好陰，若是被陽光照曬，“顏值”和“身價”便會暴跌，農戶們便總結出了深夜採挖的經驗。
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記者包智帆：現在我手上的百合就是剛剛從地裡挖出來的新鮮百合，再過幾個小時之後它將走上餐桌，成為人們口中的美食。
記者 包智帆：從播種培育到端上餐桌，洗洛百合生長週期大概在十個月左右，現在，市面上百分之九十以上的百合食品，都源自於龍山縣。
百合，可食用亦可藥用。
由於龍山縣洗洛鎮的山區氣候和弱酸性土壤十分適宜百合生長，發展至今，幾乎家家有田地，戶戶種百合。
龍山縣喜樂百合食品有限公司總經理 胡大國：鮮百合一般我們都是銷往上海、浙江、江蘇這一帶。我們現在只想把龍山百合品質提高，把量求大，做精，不要盲目的擴張。我現在一年（產值）大概三千多萬，基地大概600-700畝。
２０１３年，由於市場逐漸飽和等原因，百合價格曾一落千丈，不少種植戶因此放棄了百合產業。一擁而上的批量生產缺乏發展後勁，轉而由政府引導農戶向規模產業發展。當年，龍山縣出臺《龍山百合品牌使用及管理辦法》，實現公用品牌“標準生產、授權使用、依法管理、規範運行”，還總結出一套適宜當地環境的百合栽培技術，形成地方標準加以推廣。胡大國將自己的合作社成功轉型升級為“喜樂百合食品有限公司”。
如今，公司已被評為省級龍頭企業並與國內大專院校合作，研製開發出了保鮮百合、百合幹、百合精粉、百合酒、百合面等系列延伸產品。
在胡大國和鎮上其餘幾個大戶帶動下，洗洛百合產業發展勢如破竹，一發不可收。
龍山縣將百合等產業確立為主導產業，採取“公司＋基地＋農戶”的模式，通過政策傾斜鼓勵企業吸收貧困戶參與。洗洛百合的種植面積穩定在兩萬畝左右，全鎮先後成立了二十多家百合專業合作社，引上萬人參與百合產業發展，目前，全鎮百合產業年產值已過億元。接下來，鎮上準備成立洗洛百合集中加工區，探索更加科學長遠的規劃機制，帶動更多的群眾增收並走上致富的道路。
龍山縣洗洛鎮鎮長 張明祥：自從百合這個產業做大做強以後，可以說我們全鎮百分之八十以上的農戶，都可以靠此脫貧。
現在，百合產業已由洗洛鎮擴大到全縣範圍，常種百合面積達8萬餘畝，年總產值8.19億元，覆蓋全縣建檔立卡貧困戶1.2萬戶，4.5萬人，吸納２７００多貧困戶參與生產性服務，成為中國種植規模最大的卷丹百合產區。
記 者：張國東 朱 勇 （湘西臺）包智帆
編 輯：彭曉清
編 審：張 峻
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