薯条是伴随着不知其数的小朋友长大的美食，天热时，很多吃货想吃到刚出炉的薯条，又怕热，怎么办？别着急，1831土豆姐今天从公司美食老师那偷偷学来了一种在家也能轻松做出美味薯条的简便方法，简单到只需4步就能上桌开吃，趁老师没发现之前偷偷分享出来，你懂的~~~~
食材：
土豆、淀粉、番茄酱
1、准备好土豆，清洗干净，切成百度、长度均匀的土豆条，便于炸制时，能够均匀受热。
2、切好的土豆条，放入到水锅中，加入适量的食用盐水，大火煮5-8分钟左右，用牙签能轻松插入土豆条中间，即可出锅，沥干水备用。
3、用食品盘装少许的水混合，不能太湿，需要偏干，再将土豆条，裹上均匀的淀粉备用。
4、起锅开火，将油倒入锅中加热到起泡时，将裹好的土豆条，轻轻的倒进油锅中，小火煎炸，直到土豆条呈金黄色，且有淡淡的炸土豆香味，用筷子夹出1条，尝一尝，外脆内酥即可出锅，挤上番茄酱，就可以上桌啦，是不是很简单呢？此法很适合在家做给小朋友吃哦！
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