现在人们的生活的水平的提高，人们也再不是简单的温饱了，而是每天都想吃上一些好的美食，现在最为困扰们的是今天的中午吃什么，晚饭吃什么，我们每一天都是在为吃什么了而发愁，大把的时间浪费到在选择吃什么上，现在的饭店这么多，都不知道去那家吃比较好，为了不让大家烦恼今天我给大家推荐一个美食。
这个美食就是在我们公司的楼下，听说这个大爷在他30多的时候就开始买这个小吃了，现在已经60岁了还在卖着面。一开这个大爷也不是这个一行的，只是后来因为一些的原因，大爷才开的卖面，大爷卖面也是受到亲戚的启发，是因为亲戚在城里卖面所以大爷也到城里卖面了，这一卖就是30多年啊！
一开始大爷就在建筑工种旁边卖羊肉面，虽然大爷上面做的不是很好，但是大爷的面的分量非常的足，来这里吃放的都是一些在工地上干活的人，因为工地上的活动量非常的大，饭量也大，很适合在工地上的工作的朋友，在这里基本上一碗面就足够了，后面大爷的面因为量多就被人们称为“大碗面”。
大爷做的面先是用锅里面放入青菜，将青炒的差不多在加入羊肉，将羊肉炒熟之后在放入羊汤，等到羊汤开了就放入面条，大爷的羊汤开始用纯正的羊骨头所熬制的汤，做出的骨头汤味道非常的完美，可以说是色香味俱全，而且大爷的辣椒油也和普通的辣椒油也不样的，其他店里的辣椒油基本上都是用菜籽油做成的，而大爷的辣椒油确是用羊油做成的，所以做出的面吃起来味道非常的棒，羊肉的味道非常的浓，每次面条出锅的时候一股羊肉为迎面而来啊！吃起来的味道更是非常的棒，顾客们也是都面条赞不绝口啊！
虽然大爷的面条的价格也是在不断的上涨，卖的也不是很贵10元一碗，但是来吃的顾客却没有嫌弃大爷卖的贵的，大爷这一天大爷能卖出去300多晚的面条，因为就算是涨价了大爷的面条也是非常的物有所值了，更何况大爷卖面也是非常的是在，丝毫不差一点，所以就有很多的顾客来大爷这里吃面条，每次要是来晚了都要排队。
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