潮人说
兰州人孩提时代的美好记忆……
（文末有大！鸡！腿！）
不知从何时起
兰州这座低调有内涵的城市在抖音上火了！
火了中山桥，火了兰山夜景
火了兰州的干散小伙和莎莎们……
原来，只以为兰州遍地牛大（牛肉面）和民谣
现在，简直就是piapia打脸！！
洋芋片、浆水面、甜胚子、杏皮水、鸡蛋醪糟……
这些才是兰州的灵魂啊！
寻寻觅觅北京城
终于，在北新桥，找到了正宗的兰州味道！！
老兰州记忆里的洋芋片
“马三洋芋片”是兰州人心底的记忆
从上世纪八九十年代开始
在学校门口吃，在小店里吃
那种味道满满都是温暖的回忆……
在兰州，没有人不知道马三洋芋片
就好像没有北京人逃得过一盘炸灌肠儿！
马三洋芋片/豆皮
他家的招牌必点，就是这个【马三洋芋片】
不是芋头哦，其实就是土豆片啦~
去过当地的人一定都知道
就是那个大名鼎鼎的“通渭路79号”！！
据说，就是因为这个兰州马三洋芋片
他家成为央视推荐品牌的哦！！！
洋芋片切得薄薄的，几乎可以透光
吃起来脆生生的，软硬掌握的恰到好处！！
浓浓的香辣味道沾满了整片洋芋~~
简直太好吃！！
除了【洋芋片】以外
吃起来软而不烂，微微有一些韧劲儿
和土豆片一脆一嫩，相得益彰！！
老板特意贴心的推出了洋芋拼豆皮
一大碗才10块钱哦，一人吃到爽！！
还有超多素菜可以自选添加~
神马海带、木耳、平菇
菜花、西兰花、藕片、西葫芦~
统统都是1块钱一串！！
最喜欢【西葫芦】和【平菇】
西葫芦口感是脆脆嫩嫩的，吃起来一股清香味儿！
平菇厚厚的，吃起来有种吃肉的赶脚~~
吃洋芋片怎么能不来一瓶【胡萝卜素饮料】
这可是兰州特产！
和每个北京孩子心中都有一瓶北冰洋一样
每个兰州孩子心里也都有瓶小时候的胡萝卜素！！
麻辣宽粉
看似毫不起眼的【麻辣粉】疯狂打电话！！
第一次吃都辣到惊艳了好嘛！？
他家的宽粉不是往常那种厚厚、烂烂的口感
虽然薄薄的
但是吃起来特别的劲道、爽滑~~
汤汁是又麻又辣的口感
仔细捞里面还有花生和榨菜碎
好吧，闭上眼睛吃是有一种不加醋的酸辣粉的赶脚……
但绝对香到木有盆友！！！
素炒方便面
虽然不是啥兰州特色
但这盘【素炒方便面】几乎做到了桌桌必点
必然有它绝妙的之处啊！！！
里面好像是用老干妈还有豆豉炒的
吃之前一定要点上一丢丢醋，拌拌拌，拌匀
整体味道不会太重太咸，辣度刚刚好~~~
最棒是方便面的口感超级的劲道Q弹
感觉炒比煮好吃一百倍啊！
面里面还加了好多的蔬菜
（默默骗自己，它还是很健康的……）
咬起来咔呲咔呲的，格外清脆爽口！！
牛奶鸡蛋醪糟
吃了辣么多又麻又辣的美食
急需一碗甜甜的【牛奶鸡蛋醪糟】啊！！
醪糟有微微的酒香
搭配上甜甜的牛奶、滑滑的鸡蛋
时不时还会有花生、黑芝麻、葡萄干给你带来惊喜~
糟糕，是心动的感觉啦！
跟你打赌
估计没有哪个菇凉，会不喜欢暖暖甜甜的它！
洋芋格格
不夸张的讲，他家的这个【洋芋格格】
小潮妞一口气能吃仨啊！！
绝对是土豆的真爱粉！！
外皮炸的金黄焦脆，一点也不油腻
里面的洋芋泥是提前调过咸味的
仔细吃还有些若有若无的葱香
应该算得上是重口味里的小清新！！
来自小编的温馨提示：【马三洋芋片】的门脸比较小，属于一不留神就会错过的类型，就在烤肉宛的旁边哦~~
二环里最良心的炸鸡店
从马三洋芋片出来
一侧头，阿嘞，我在马路对面看到了啥！？
炸鸡？烧饼？？糖火烧？？？
马上飞奔过马路来排队好嘛！！
没想到竟然莫名解锁了大名鼎鼎的【雍和炸鸡】
在北京的二环里、市中心
他家的价格良心到简直让人颤抖！！
10块钱你能买到：
3个鸡翅或4个鸡腿！！
暂时抛开味道不说，价格绝对能秒杀所有炸鸡
据说，这家店一天能卖1000个鸡腿……
注意哦，鸡腿鸡翅都是现炸的
如果你运气不好，这一锅卖完了
就只能闻着味儿眼巴巴的等下一锅啦~
刚炸出来的鸡腿香到简直不能忍！！
一口咬下去“咔嚓”一声~
外皮酥酥脆脆的，鸡肉鲜嫩多汁
加上外面撒的孜然、辣椒面，简直太满足！！！
店名：马三洋芋片(簋街店)
地址： 雍和宫大街185号(近北新桥地铁，烤肉宛)
人均：30元
PS.炸鸡就在马三洋芋片正对面的马路边
不注意的话，很容易走过
吃货宝宝可以一起去拔草哦~~
店名：雍和炸鸡
地址： 雍和宫大街62号
人均：10元
永远
只有填饱肚子，人生才不会空虚。
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