材料：圆白菜一棵，韭菜少许，肉馅半斤。
先做炒锅，放少许油，放入葱，姜沫爆香，倒入生抽两匙，老抽一匙，烧开关火凉凉。
将做好的料汁倒入肉馅中搅拌匀。
将圆白菜垛成馅，沥去多余的水份，不要挤的太干，放入调好的肉馅中，韭菜切碎一起放入，最后放盐调味，拌匀。
面要提前活好，醒半小时左右，就可以包饺子了。
这大饺子刚煮好上桌就被抢光了。好的不得了。
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材料：圆白菜一棵，韭菜少许，肉馅半斤。
先做炒锅，放少许油，放入葱，姜沫爆香，倒入生抽两匙，老抽一匙，烧开关火凉凉。
将做好的料汁倒入肉馅中搅拌匀。
将圆白菜垛成馅，沥去多余的水份，不要挤的太干，放入调好的肉馅中，韭菜切碎一起放入，最后放盐调味，拌匀。
面要提前活好，醒半小时左右，就可以包饺子了。
这大饺子刚煮好上桌就被抢光了。好的不得了。
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