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加入了红桑子的蛋糕一点也不会你,而且还有浓郁的巧克力,真的是吃货的满足。
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准备材料
份量: 6
材料:
中筋麵粉 100克
泡打粉 1/2茶匙
鹽 1/4茶匙
無鹽牛油(室温放軟) 60克
幼砂糖 60克
蛋液 1顆雞蛋
希臘乳酪 50克
雲尼拿油 1/2茶匙
70%黑巧克力(切粒) 65克
紅桑子 65克
制作过程
1. 把烤爐預熱至180度
2. 混合麵粉、泡打粉和鹽
3. 在大盆中,攪拌牛油和砂糖至兩者混合
4. 分3次拌入蛋液
5. 拌入雲尼拿油和乳酪
6. 分2次拌入麵粉混合物
*切勿過分攪拌
7. 拌入黑巧克力和紅桑子
8. 把麵糊分到6個蛋糕紙模中
9. 以180度烤約25分鐘,即成
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