诸暨人“七月半”玩出新花样!为了这美味,有人驱车1小时去吃!

中元节(农历七月十五),

民间会在这天祭祀先人

不过,“民以食为天”

许多的节日都与食物有着密不可分的关系

在诸暨的陈宅

糖央便成了“七月半”的美食

诸暨人“七月半”玩出新花样!为了这美味,有人驱车1小时去吃!

七月半吃糖央、吃藤羹

是陈璜地区亘古不变的民俗

这不,在美丽的陈宅

由诸暨市美食营养研究会

诸暨市尚客行农业科技有限公司

金竹坞山庄

联合举办了第一届藤羹糖央节

诸暨人“七月半”玩出新花样!为了这美味,有人驱车1小时去吃!

还没有走进现场,老远就已经看到一堆人围在棚子边,作为美食小编,嗅觉告诉我~没错,就是这了!

诸暨人“七月半”玩出新花样!为了这美味,有人驱车1小时去吃!

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别看这灶台简简单单的,其实这也正是藤羹精髓所在!

磨米浆,蒸夹层,准备工作正在有条不紊的进行着。

诸暨人“七月半”玩出新花样!为了这美味,有人驱车1小时去吃!

一般的糖央分为两种,有红豆夹心的叫做糖央,如果只吃外边的一层皮的话,可以就一些咸菜,于是,就成了藤羹。

诸暨人“七月半”玩出新花样!为了这美味,有人驱车1小时去吃!

而在首届糖央藤羹节上,主办方还别出心裁的玩起了新花样~

加入了火龙果汁的红色滕羹,与用玉米糊糊制成的玉米滕羹,同样也超级好吃的嘞~

诸暨人“七月半”玩出新花样!为了这美味,有人驱车1小时去吃!

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加入了颜色的藤羹也是格外的受欢迎,一出锅便被哄抢一空啦~

诸暨人“七月半”玩出新花样!为了这美味,有人驱车1小时去吃!

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一块接着一块根本停不下来~~当然,作为吃货的小编还打包了一盒带回家

其实啊,在七月半吃糖央、吃藤羹的习俗,也是为了传承节日文化,让大孩子回味童年,小孩子重温父母儿时~

诸暨人“七月半”玩出新花样!为了这美味,有人驱车1小时去吃!

当然啦,每个镇都有不同的习惯

你们那七月半吃什么呢


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