大家也发现了，好吃君最近用吐司做出了好多好吃的，白吐司作为最基础款的吐司，可是能延伸出来不少相关的美味，比如最最常见的三明治啦、烤个小披萨呀、涂一层果酱直接吃之类的，都是简单又美味！那么，想变着花样吃吐司的你们，基础款的白吐司准备好了吗？
以前好吃君也经常做吐司，但总想着给吐司做加法，想着给面团里面加点儿葡萄干呀、红豆呀、或者是撒点儿椰蓉之类的，却总是容易忽略最简单基础的，确实其本色美味。所以，这次做了基础款的白吐司，从它身上能延伸出来更多的可能呢~
这款吐司的做法，不同于原先用黄油的做法，原先好吃君一直认为只有加了黄油的面团才能拉扯出手套膜，才能烤出来香软蓬松的吐司。这次发现，玉米油也可以达到这样的状态啊，所以就用了玉米油。大家在做的时候，一定要用玉米油或是橄榄油这种没有味道的油，做出来才不会出现怪味道，吃的时候才更加好吃~
纯白大吐司
所需材料：高筋面粉300g，酵母3g，食盐1g，白糖15g，玉米油10ml。
制作过程：1.面包桶中先放入少许的清水，加入白糖和酵母，搅拌均匀让其融化。
2.加入高筋面粉，根据面粉的吸水性后期慢慢地加入清水，开始和面程序。（前期融化酵母和白糖的清水不要太多，不然后期就无法确定具体的水量了。）
3.面团大概成型后，加入食盐。等待搅拌2—3分钟后，再倒入玉米油，继续剩下的和面程序就可以了。
4.和好的面团可以拉扯出较韧的薄膜，就可以进行室温一发了。
5.第一次发酵完成的面团取出，拿出来排气。分成三份，松弛15分钟左右。
6.拿一份面团擀开，从上之下卷起来，收口处捏紧，放入吐司盒中。
7.做好所有的面团，放入吐司盒中。烤箱中放一碗热水，把吐司盒放进去，进行二发。
8.二发好的面团取出。预热烤箱，上下火+热风对流220度40分钟左右。
烤好的吐司倒扣放凉就好了。
基础款的白吐司都做好了，那接下来想做成什么花样都可以哟~
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
Tips：1.这款基础白吐司用的是玉米油而不是黄油，依然能拉出来薄膜。
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