民宿的主題是良心?莫干山「桃源村」的這家世外桃源了解一下?

民宿的主題是良心?莫干山“桃源村”的這家世外桃源瞭解一下?

如今民宿遍地開花

大家紛紛絞盡腦汁、挖空心思

打造主題,打造特色

民宿一定要主題鮮明?

民宿沒有主題是不是就沒有吸引力?

有時候,在鋪天蓋地的故事營銷中,

或許我們漸漸脫離了一些東西的本質

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民宿的主題是良心?莫干山“桃源村”的這家世外桃源瞭解一下?

摩之家養生中心的主題是養生SPA,天真樂元的主題是禪修。我們也想找一個主題,但後來發現民宿沒有主題不代表沒有特色,如果必須要說,那麼桃園·莫乾的主題就是良心。”周總說。

在有“桃源村”之稱的莫干山東沈村,他口中這個執著於詮釋良心品質的中式休閒度假酒店:桃園·莫幹,把陶淵明筆下的桃花源夢境落地,並以一個又一個真實卻驚豔的行動打動來客。

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地產人的田園夢

桃園·莫幹不僅是莫干山的一家民宿,

更是地產人歷盡千帆迴歸田園的心靈原鄉

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上海同濟大學畢業的周總是浙江湖州人,畢業後也曾走南闖北,做過不少行業。最終還是選擇回到家鄉和家人一起做房產。一晃多年過去,家族的房地產生意蒸蒸日上,企業同時在當地發展中積累了一定的名望。

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“父親的一個生意夥伴一直喜歡旅行。每年從國外回來都會聊起外國人的生活方式,外國人對工作和生活的態度讓我們有了不一樣的感受。

做房產又像坐過山車,一波未平一波又起。於是我們決定和幾個生意夥伴一起買塊地蓋棟別墅,享受國外的生活方式,後經德清朋友介紹看中了如今桃園·莫乾的這塊地。”他侃侃而談。

一開始,他們並沒有想要做民宿,也不是圈地,更不是開發。只是想偶爾過來度假,儘管那是2015年,莫干山民宿最火的時候。

中國人骨子裡對田園生活充滿了嚮往與憧憬,後來三五好友過來做客,都讚不絕口。他們也情不自禁愛上這片土地,想要回歸人類本質的生活方式,索性開起了民宿。

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或許正是這個純粹的初衷決定了他們不過多追求經濟利益,用良心做民宿吧!

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千呼萬喚始出來

“剛開始我們想打造野奢風,後來不滿意,敲掉推翻,重新做了中式酒店。”周總笑道。

歷經兩年多,桃園·莫幹終於問世。 總投資1.7億,總建築面積約13000平方米,是莫干山東沈村體量最大的酒店,於18年初正式營業。

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桃源·莫幹以傳統的中式建築為主,從設計到裝飾、配置,每一個環節都頗為用心。

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白牆黛瓦,木欄杆,格窗花,高山牆......雅緻的中式客廳,讓人頓覺茶香四溢、書香宜人,定製的實木傢俱更是營造出古樸悠然的氛圍,讓人回味無窮。

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用良心做客房

重品質

不講品牌只求品質:客房馬桶是科勒的,不為什麼,因為品質確實好。床墊則特意找來為慕斯做代工的廠商,私人定做乳膠床墊。價值在萬元以上。傢俱則是自家工廠定製的實木傢俱,塑造出質感空間,色澤和品相皆經得起時間的考驗。

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房型多樣:為滿足不同群體的需求。桃園莫幹除了標間、大床房、還有親子房、家庭房,情侶房。

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用良心做餐飲

說實話

莫干山的竹林雞因十二道鋒味走紅,周總卻說了大實話:“來莫干山的人那麼多,尤其是旺季,哪有那麼多真正的土雞?”

也是,竹林雞成本高,需求大,來的人都要吃,根本供不應求。而在桃園·莫幹,他們

用良心做菜,以良心運籌。自己養了200只,需要限量定製、提前預定。沒了就沒了,會提前告訴客人,“經營民宿就是要說實話,有些人可能只來一次,如果沒有吃到真正的竹林雞已經有遺憾了,怎麼能欺客?”

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私家菜園,天然有機:

桃園·莫幹有自己的菜園,都是天然無汙染的有機食品。早餐也是自家蔬菜,玉米,南瓜都是現摘的。並特意請來專業的大廚,結合莫干山特色,打造屬於桃園·莫乾的特色菜品。

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用良心去服務

有溫度

專業:除了安靜原生態的自然景觀,這裡還有貼心的人情服務。桃園·莫幹隸屬於花築旗下,除了花築的系統服務之外。更是結合莫干山特色,提供專業管家服務和定製服務。

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貼心:這裡的服務在來之前就已經悄悄進行。管家、民宿主會毫無保留告訴你周邊的遊玩攻略,爬山、騎行、玩水、射箭、手工......,為讓客人玩得更好,甚至還計劃整合資源做一個莫干山吃喝玩樂的宣傳頁出來。

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良心配套

一站式

除了室外超大游泳池、兒童樂園、多功能廳、迷你吧、餐吧、棋牌室,他們深知高端的民宿價格需要相應的增值服務來匹配,需要不斷增加娛樂設施提升客人的體驗感。

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二期打算打造一個地下游泳池、對外開放的自助餐廳、檯球室、兵乓秋、桌球、健身房等配套。“我們想要做的,就是讓客人來了之後,無論什麼時候什麼天氣都可以玩,

讓客人愛上下雨天,愛上桃園莫乾的下雨天。”

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桃園·莫幹就是這樣一家民宿,

以歸零的心態,

去做一件事

以良心為主題

去做一家民宿

你說,這群地產人做的好麼?

採訪現場

當初為什麼選址選在東沈村?

答:當時其實有好幾個地方可選,不止莫干山。但我們不想要曾經的工業用地,也看中莫干山的環境。莫干山在中國近代史地位很重要,1984年的莫干山會議對莫干山會議社會主義市場經濟,中國的改革時代都有一定影響,環境又好,又接近水源,屬於環保用地。加上東沈村是名人沈約的故鄉,有著濃厚的文化底蘊,安靜,適合度假,所以經過反覆考量選了產權性質明確的莫干山東沈村。

提到環保,您認為該如何因地制宜,做到環保?

答:不浪費資源,把資源利用率提升,實現全面良性發展。空間上,未來我的餐廳可能作為多功能會議室,自助餐。就是要把空間、資源最大程度循環利用。畢竟大量的造房、改建會造成資源的短缺,消耗的資源和能源不斷的下降,水源不斷減少,這是難度,但是未來莫干山也會走這樣的道路。

目前桃園莫幹只做了一期,並未完全開發,其他的準備什麼時候動工?

答:發展太快不見得是好事,我們不想急於求成。若是理念服務跟不上、人才不到位,資金不足、任何一點都可能讓你摔得很慘。任何一件事都要良性發展,循序漸進資本的原始積累,是量變到質變的過程。我們不急,一期的21個房間也是作為一個試探,不斷適應市場需求,找尋真正適合的路。當然配套設施也是在不斷維護和更新。

對莫干山當前業態發展有何看法和建議?

答:不要各自為政,要良性發展,真正抱團。如今莫干山不缺民宿、缺少配套。憑什麼吸引客人?民宿要提供配套服務。雖然每家都有亮點,但大體量的才能真正做到吃喝玩樂,一應俱全。如今莫干山這樣的酒店少之又少。我們想要將莫干山所有的戶外活動、配套服務聯合起來,做吃喝玩樂住一站式度假目的地,為客人提供不同風格、不同情調的休閒、娛樂。未來摩之家也可以在我們這裡放一個點位,建一個SPA中心,十分期待和你們合作。

您認為該如何做好民宿,有什麼建議?

答:民宿老闆不能空有理想,要從市場的角度出發,客人的角度出發,綜合自身的情況、莫干山的特色打造真正適合客人的民宿。

把品質做上去,用良心對客人。品質不是品牌,更多的是質量。在真正的精品酒店,看得見的東西講品牌,看不見的地方講品質。當然術業有專攻,品牌可以不統一,混搭也好,組合也罷,每個部分用到最適合的最好的就行。該賺的錢賺,不該賺的不賺。民宿就是講實話,問心無愧,做實事,不欺客。


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