「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


女人要經月經,白帶,懷孕,生產,常會帶來諸多病痛。哺乳、養育孩子以及幹不完的家務勞動,又有工作的壓力,因此女人更應該注重保健。

女人稍有不適,勞累了,受寒了,都會影響月經正常。經期經血的正常排出與臟腑功能正常、氣血旺盛、經絡通暢都有密切的關係。

中醫認為,水谷食物的營養精氣經臟腑氣化生成,又通過經絡運送到血海,就成了月經。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


解決月經的遲到早退,最好是服用烏雞湯。因為烏雞能養臟腑、補氣血、通經絡,能全面“馴服”月經不調的諸多病因。健康的人食用還可以保健養生,增強抵抗力。

《景嶽全書 婦人規》中指出,調經要養五臟,補氣血,多服用溫熱作用的食物。

烏雞被稱為“名貴食療珍禽”一直被中醫視為治療婦科疾病的良藥。在唐朝,治療婦科疾病的藥丸中,烏雞就常被當成主藥。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


現代在治療月經不調時服用的中成藥烏雞白鳳丸,也正是用到了烏雞這味食材。


《本草綱目》將烏雞作為婦科疾病的滋補及營養品,記錄了它具有“味平,性幹,規肝、腎、肺經”的特性。

有“補肝腎, 益氣血治婦人崩中帶下及一些虛損諸病”的功能,尤其是善於治療因體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健引起的月經不調。


以上內容摘自《大國醫》

【黃芪烏雞湯材料】

烏雞1只 黃芪9克

枸杞6克 大棗2顆

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


烏雞切塊 放入鍋內 加生薑 料酒 。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


加水 煮沸。



「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


撈出雞塊,洗乾淨。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


烏雞放入砂鍋內,加蔥 生薑 黃芪 大棗。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


加足夠的水。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


大火煮開,倒入料酒。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


轉小火,慢燉90分鐘。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


撈出蔥,轉中火燉20分鐘,中火可以使湯汁濃稠。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


放入枸杞 鹽調味 煮5分鐘 完成。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳


烏雞湯簡單,營養豐富,很輕鬆就能製作,加入了黃芪、枸杞、紅棗,對調治月經不調效果更佳。

女人每個月給自己多點關懷,照顧家人的同時,更要照顧好自己。

「藥膳」黃芪烏雞湯,調月經補氣血更佳



分享到:


相關文章: