老公用五块钱的素菜做出了一盘“肉菜”让我吃，结局却尴尬了！杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，组织致密、结实、乳白，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，风味独特，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。
家里的菜都没有，想着去超市买点菜，到超市看见杏鲍菇在搞活动，超级便宜，买了几个花了五块钱，买回来想着要怎么做，老公看见我在犯愁怎么办，就直接说，来我给你做一道超好吃的美食，也让老婆尝尝我的手艺，说着就开始做一来，我就一直在一边看着，老公真心好棒，把素菜做成肉味是一个很好的选择哦，即饱了口福，享受了美味。又可避免了过多的油脂摄入，还真是两全其美、一举两得的事哈。可能是老公做的太好吃了，最后连菜汤都没有放过，老公笑话我是个吃货，弄得我脸都红了，好尴尬！
今天小编就给大家普及一下老公是怎么做这道菜的：
杏鲍菇洗净切小丁，花生米准备好。青椒切小块，辣椒切小段，葱姜蒜切碎。老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。炒锅中放多些油，将杏鲍菇过油后倒出。炒锅中放少许油，放入干红辣椒变色后，放葱姜蒜爆香。放入杏鲍菇丁翻炒。转小火，淋入调好的汁，快速翻炒。加花生米、青椒块翻炒几下，淋少许香油即可。
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