燒烤是夜生活的另一種表述
無論春夏秋冬,還是夜深人靜時
邀上三倆好友
尋一處賞心悅目又可口之地
烤串吃舒服了
聊天聊開心了
酒喝到微醺
帶著飽腹的溫暖離開
一天的疲乏和煩憂都隨著夜風散去
這樣的夜生活才叫滿足
長沙的燒烤控們注意啦
這個夏天又有燒烤新據點可聚啦
55烤場
顏值+美味並存
絕對讓你擼到爽飛!
始於顏值
精緻的不像一家烤串店
位於濱河南路56號的55烤場,在瀏陽河邊的一溜家常土菜館中,顯得尤為搶眼。簡約大氣的門頭,精心設計的落地窗,充滿現代的裝修風格簡單又硬朗,偏灰色的基調搭配紅白色的桌椅,輔以暖黃的燈光,讓人驚歎燒烤什麼時候也變得這麼酷了。
走進前坪,首先看到的就是採用全透明窗口的廚房,可以直觀的看到師傅熟練地將一排排烤串翻來覆去,最顯眼的就是三個巨大的火壇,都是銅官窯定製來的,通過壇體聚熱,火力更加集中,專門用來烤牛腱、牛肉和牛腩,別有一番風味。
店內是純白色搭配原木色,簡約的北歐風裝修看似粗獷,實則隱藏著不少精緻的小心思,絕對是
燒烤界的高顏值代表,自拍擼串兩不誤,難怪試營業期間就俘獲了一大片女神的芳心。
陷於口味
一口驚豔再吃難忘的美味
很多店因為主打環境而忽略味道,55烤場雖說在裝修上下了不少功夫,但核心卻是食物的味道。原料和食材都經過精心挑選,加以秘製,保證了安全與新鮮。
每道菜都是味道都更偏年輕化,相對重口,但重口不是鹹,是各種調料的配比更加豐富。烤串都用定製木盒容器,能持久保持烤串熱度,聚香且口感純正。
55勁牛腱
新鮮的牛腱肉切成大片後,用一次性新疆紅柳木烤制,木香和肉香交織,烤好的肉肉鮮嫩多汁,隨性的撒上一把孜然,滿口生香,牛腱在嘴裡爽嫩彈牙,鮮活無比!
55潮牛串
55烤場的招牌55潮牛串,牛肉有肥有瘦,肥肉被烤的冒油,又被瘦肉吸收,特調過的牛肉串,散發出濃郁的肉香,吃起來入味又勁道,而且每一串都大隻飽滿,大口吃肉超滿足!
55富得牛油
近兩年湘西小串的烤牛油火遍長沙成為燒烤店常備菜品之一,但是真正烤出牛油美味的店子其實並不多。這裡的富得牛油絕對值得一品。烤完之後的牛油金黃剔透,咬下一粒慢慢嚼,牛油脂香從牙縫蹦出,還帶著絲絲奶香,感覺整個人生就滿足了!
口味蝦
長沙的夏天是屬於口味蝦的季節,55烤場的口味蝦個大肉肥,蝦尾鮮嫩Q彈,在鮮辣暴爽一隻接一隻,讓人慾罷不能。
55烤場除了招牌烤串外,姑媽系列主食也是特色招牌,包括姑媽蒸餃、姑媽油炸餛飩。這姑媽可是大有來頭,姑媽是雙燕樓資深白案師傅,匠心出品,每一份都是純手工製作,每一口都是老手藝的鮮香。
姑媽蒸餃
皮薄餡鮮,最妙的是蒸餃裡那一口鮮上天的湯汁,讓人回味無窮,一吃難忘。
姑媽炸餛飩
炸至金黃的餛飩,外殼酥脆,肉餡香軟 ,一口一個,瞬間光盤。
骨簪肉腸
小小的骨頭,配上純肉製作的大大的肉腸,可愛與美味兼得,外皮焦脆,內裡鮮香Q彈。
……
店裡各式菜品超級豐富,還有薑辣鳳爪、辣小白、油淋捆雞等等美味等著你去嘗試。
長沙市開福區陳家渡社區濱河南路56號
☎
0731-85457727
18973172727
186 7487 2820
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