世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。
------丁卉 《唯美食与爱不可辜负》
8月23日由龙游县美食办和龙游县就业局主办的龙游县欣浪职校第一期“特色小吃”培训班开课。
此次培训班，制作小吃包括“汤圆、肉圆、水晶芋饺、米糊......”等内容。
本月23-30日 课程
历史悠久的龙游，笃厚的地理人文，产生了独特的龙游小吃。近年来，越来越多的龙游人喜爱上了龙游小吃，开设属于自己的龙游特色小吃门店。保持传统风味，适应现代需要，这是培训的初衷。
县美食办按照“二年打基础、理思路;二年促发展、求突破;二年促转型、求跨越”的总体目标思路，让“龙游风味”越走越远！真正实现让龙游老百姓依托龙游特色美食走出去创业致富的目标！
县就业局领导预祝学员通过考试拿到证书。
⤴龙游美食行业协秘书长梅建平讲解小吃材料制作
下午的小吃制作中，学员们通过实践表达了对本次课程的领悟和欢喜。约下午3点，学员们终于见到了自己的劳动成果。一上桌，马上被一扫而光，对传统小吃赞不绝口。
"文化新，民族新。文化强，国家强。"龙游独有的历史文化和食材造就了独有龙游小吃。
小吃的形成代表百年的传承，也代表一座城市的记忆。
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