外出就餐，圖的就是方便美味。但是外面總不比家裡，食材以及衛生狀況難以保證，就算是名氣不小的品牌餐飲店也不例外。
前幾日，山東濰坊市市民馬先生打電話向媒體爆料，稱其與家人在當地的一家呷哺呷哺火鍋店就餐時，懷孕的妻子在火鍋中撈出了一隻老鼠！
馬先生提到，事發後第一時間與火鍋店溝通，但是店家只願意賠償5000元人民幣。由於擔心有病毒，馬先生一家還於第二日去了醫院檢查，但由於無法檢測而作罷。馬先生還談到，有一名店員稱，若是擔心孩子的話，可以給兩萬塊錢把孩子打了。
9月8日，呷哺呷哺就火鍋吃出老鼠一事發表官方聲明。呷哺呷哺表示，公司對消費者投訴呷哺呷哺濰坊泰華店吃出異物一事高度重視，已陪同消費者前往醫院檢查並主動向當地市場監督管理局做了彙報。呷哺呷哺聲稱，經過全面監視各個環節和餐廳所有監控視頻，初步排除因菜品出餐操作不規範或餐廳環境汙染造成老鼠進入的可能。且其出示的呷哺呷哺餐飲管理有限公司（濰坊泰華店）鼠害風險調查報告顯示，根據現場檢查和歷史消殺數據可以確定，在2017年4月15日至2018年9月8日期間，店內無老鼠活動跡象。
“孕婦火鍋吃出老鼠”事件引起了社會各界高度關注，濰坊市奎文區市場監督管理局已介入調查。
9月9日，奎文區市場監管局微信公眾號發文稱，在接到市長熱線轉辦投訴件後，奎文區市場監管局立即安排執法人員到火鍋店現場檢查。經現場檢查發現，該店營業執照、餐飲服務許可證、健康證明齊全並按規定公示，有委託消殺合同，每月消殺施工記錄正常，餐廳操作間區域和倉庫區域根據規定設有粘鼠板，現場未發現老鼠活動跡象。但該店存在加工區地面有積水，部分蔬菜供貨商資質索證不全等問題。
奎文區市場監管局根據前期調查情況，責令呷哺呷哺餐飲管理有限公司濰坊第一分店停業整改，並對呷哺呷哺餐飲管理有限公司濰坊第一分店涉嫌經營混有異物食品的行為立案處罰，責成出租方泰華公司舉一反三，排查隱患，確保食品安全。
俗話說得好，“民以食為天”。人們不僅關心食物的賣相以及味道，更加關心食物的衛生與安全。食品安全不但直接關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，更關係到經濟發展與社會穩定。近幾年來，國人與食品安全事故的鬥爭一直都沒有停止過。食品安全保衛戰更像是一場長期的的群體戰役，需要餐飲企業、監管部門、社會大眾等角色的聯合共謀。
小七認為，呷哺呷哺作為業內著名的火鍋餐飲連鎖企業，應積極配合奎文區市場監管局整改工作，建立健全食品安全自查制度，做好採購、加工、烹飪的流程監管，這樣才能將品牌從食品安全的信任危機中解救出來，將事故對品牌聲譽的影響降到最低，為後續的品牌推廣以及品牌維護提供良好的輿論氛圍。
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