隨著生活的奔波，工作的繁重，身體越來越吃不消了。腰疼腿麻，手僵腳腫，失眠頭暈等身體亞健康狀況頻繁出現。特別是進入秋季後，很多患有膝關節炎疾病的中老年人就開始喊：膝關節冰涼，疼痛，僵硬，麻木等不適感，此病嚴重影響正常的出行和生活，不及時治療還會導致膝關節骨刺，風溼性關節炎，滑膜炎甚至癱瘓等一些列嚴重情況。而在民間就有一種最常見最不為人知道的野草，每天吃點它，3天可輕鬆緩解膝蓋疼痛，連用15天的話，滑膜炎疼痛腫脹等膝關節症狀基本全部恢復正常了。

而這個我們在農村經常可以見到的野草就是它——苜蓿。俗稱金花菜，它的種類繁多，是一種多年野生的草本開花植物，原產伊朗，是當今世界分佈最廣的栽培牧草，在我國已有兩千多年的栽培歷史，主要產區在西北、華北、東北、江淮流域。中國產的苜蓿主要有三種。不僅含有最豐富的維他命K，營養價值極高，它還有不為大家所知道的功效呢。

用途一：可熟食

苜蓿的營養價值很高，每百克鮮品含蛋白質5.9 克，碳水化合物9.7 克，胡蘿蔔素3.28 毫克，維生素C92 毫克，維生素B20.36 毫克，鈣332 毫克，磷115 毫克，鐵8 毫克。另外能清胃熱，利尿除溼。洗淨焯水涼拌或者做成蒸菜都很不錯。

用途二：防出血

苜蓿含有止血作用的維生素K。新藥每用維他命K，認為是有凝結血管功能的療法。其實維他命K在食品中，含量最豐富的，就是“苜蓿”。它可以對付預防一切出血癥候，如鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛門出血等起到很好效果。

用途三：作牧草

苜蓿以“牧草之王”著稱，不僅產量高，而且草質優良，各種畜禽均喜食。中國苜蓿的種植面積約133萬hm2。似三葉草，耐乾旱，耐冷熱，產量高而質優，又能改良土壤，因而為人所知。廣泛栽培，主要用制乾草、青貯飼料或用作牧草。

用途四：藥用功效

其味甘、淡，性微寒，平，無毒。入脾；胃；腎經。【用法用量】：內服：搗汁，150-250克；研末，10-15克。具有祛風除溼，散瘀驅寒，利尿消腫，活血通絡的功效。主風溼筋骨痛，神經痛，熊關節臃腫痺痛，尿結石；膀胱結石；白血病等症狀。

隨著醫療水平的提高，目前膝關節疼痛患者利用西藥抗炎消腫止痛來減輕疼痛的方法逐步被淘汰，醫學研究院、外科研究委員會以及業內人士廣泛認可：膏貼外敷法。它可以幫助正在遭受膝關節疼痛折磨的患者儘快擺脫疼痛，又簡單實用且安全使用廣泛。一般情況下，只要堅持7天左右，症狀明顯緩解，連用1個月左右就可使膝腿部疼痛緩解不復發。